经济杂交是牛业中的一种高效育肥方式，通过简便的交配程序，可以获得优质的后代。这种方法通常涉及将生产性能较低的母牛与高性能公牛进行交配，或是使用两个生产性能都较好的品种之间进行交配。目标是利用杂交一代所具备的优势，然后将其用于育肥，这在中国养牛技术网上被广泛采纳。

接下来，我们来探讨母牛经济杂交的一些具体方式：

两品种杂交

这是一种常见的经济杂交类型，它包括了肉用或兼用型品种与当地黄牛的混合，以及肉用品种与乳用品种的结合。例如，将西门塔尔或夏洛来牛与当地黄牛进行跨越品种间交流，其产生的小牲畜会拥有快速成长、早熟、体重大和优良育肥能力，同时对饲养条件要求不高，因此非常适合于规模化养殖场中使用。

另外，低产奶母 cows 与肉用公 bulls 的结合也能带来益处。当这些小牲畜断奶后，他们可以被用于育肥，从而提高生长速度并提升肉质。

轮回杂交

这是一个精心策划的手段，其中选择两个以上优良品種中的一个作为轮回用的父亲，与当地母亲做爱之后，再让该母亲同另一个纯種父亲相遇，以此类推。这有助于保持每代都有一定的优势，并且只需要引进少量纯種父亲就能大量繁衍出好孩子。在研究显示，当采用两头父本时，新鲜出生的小动物体重平均增加15%，而三头父本则达到19%增长。

“终端”公 bulls 杂交系统

在这个模式下，我们涉及三个不同品種：a 品種與 b 品種之間進行一次性交易（即 a 公 bull 與 b 母 cow 交配），然後這次為混血後代留下來再與 c 品種之間進行第二次交易，這樣產生的混血二代，即使是否為男女，也將全數賣給終端市場，不會再進入雜交循環。在国外尤其以这项技术为基础发展了他们的大规模肉类生产体系。