生猪价格的波动受多种因素影响，包括饲料成本、疾病防控措施、环保政策等。

在过去的一年里，随着全球疫情的加剧和国内外贸易环境的变化，生猪行情出现了显著波动。从一开始的下跌到后来的回升，再到最近的小幅波动，这些都反映了市场供应和需求之间不断发生的调整。

饲料成本是影响生猪生产成本的一个重要因素。玉米、小麦等主体饲料价格随季节变化而变化，而这些直接关系到养殖户的运营成本。

不同地区对饲料资源的利用效率不同，对于一些偏远地区来说，由于缺乏足够规模化的大型养殖场所，他们往往不得不依赖更昂贵且质量参差不齐的地方性饲料供应商，从而增加了生产成本。

疾病防控措施也在一定程度上影响了生猪行业。如非典型肺炎（SARS）和新型冠状病毒感染（COVID-19）的爆发，都给全球肉类市场带来了巨大的冲击。

为了减少疫情对人畜健康造成风险，一些国家采取了严格控制措施，比如限制进口动物产品或实施隔离检疫，对当地养殖业造成了一定压力，加剧了现有库存积压问题。

环保政策与法规也是当前面临的一个挑战。例如，在中国，为了应对空气污染问题，一系列减排规定被逐步推出，这要求养殖场必须升级设施以降低排放水平。

这样的要求虽然对于提高整体环境质量具有积极作用，但同时也增加了养殖业者的投入额度，使得短期内可能会导致产能下降，从而进一步推高原材料及劳务成本，最终转嫁到了最终消费者身上。

除了上述因素，还有一点不可忽视的是国际贸易环境。在世界经济形势不稳定的背景下，不同国家之间货物流通受到阻碍，这直接影响到了肉类出口量，并通过国际市场价位传递至国内市场中来。

另外，由于某些国家出台保护主义政策，如美国实施关税制裁其他国家农产品时，有时候会引起连锁反应，让原本稳定的肉类进口市场变得更加复杂，不利于预测和管理国内供给情况。此外，食品安全事件也会迅速在全球范围内蔓延，对其它国家甚至整个行业产生负面影响。