选用优良品种，旱地西红柿应选择抗旱性强、产量高、抗病性好、品质上乘、中晚熟期适宜当地气候条件且符合市场需求的品种，如粉果将军、中杂9号、中蔬4号、佳粉10号、中研958、上海合作908等。

种子处理：播前需进行消毒和催芽。首先在30℃清水中浸泡15-30分钟，然后在55-60℃热水中搅拌15分钟，或在10%磷酸三钠液中浸泡10分钟后清洗干净。接着，将消毒后的种子包裹湿布，在28-30℃环境下催芽至露白时逐渐降温至25℃。

培育壮苗：每亩需0.5平方米籽苗床，幼苗床12平方米，成苗床50平方米。番茄苗期较长，因此床土必须满足秧苗生长所需营养。一般可用50%田土+50%腐熟马粪，每立方米加大粪或鸡粪15-25公斤、大粪干或鸡粪0.5公斤过磷酸钙0.5公斤及优质钾肥1公斤混合均匀制成床土，并按5厘米厚度铺于播种处。在每平方米床土加入70%多菌灵粉或甲基托布津粉剂5克，与细干土拌均匀制成药土，用作覆盖底层并覆盖种子后再撒一部分药土即可。

采用温室或阳畦于四月上旬进行育苗，在播前3-5天浇透-bed soil-, 覆盖塑料膜待温度稳定于15℃以上才播種。在播種時先撒2/3藥土後按1厘米x1厘米左右進行播種，完了再撒剩下的藥土並蓋上塑料膜保溫保濕。在保持bed temperature於15~20℃的情況下，一般3~5天即能出來。出來後即揭去塑料膜供應充分光照，白天氣溫控制於25℃左右夜間控溫於15℃左右；bed soil温度要保持於15~20℃之間。当植物到达第二、三片叶时为花芽分化期，为促进早开花减少节位间距，可提供低温(15~18摄氏度)和短日照条件。在定植前7天停止灌溉以增强幼嫩植物对干旱的抵抗力。

苗龄40~50天，当株高达到16厘米左右，有健全根系，无病虫害机械损伤时，即可用于定植。此时，每亩约3000株。6月初开始定植，以双行大垄法进行，大行距60~70厘米，小行距40~50厘 米，小间距35厘 米。

6 定植后管理：

追肥中耕：蹲枝后第一穗膨大至直径达到3cm时开始追施复合肥10kg/ha;第二、三穗膨胀期间增加追施量至30kg/ha;第四五穗膨胀阶段则为20kg/ha 或者使用尿素15000g/hm,人糞尿10000L/hm,两周后再次使用尿素15000g/hm

支架绑蔓：插架绑蔓应在心叶出现并新根显现之后执行。如果采用木架，则架高1.6m, 从茎部距离插入地下10cm。

7 病虫害综合防治：

防治早疫病和晚疫病，可使用64%杀毒矾500倍液或者58%甲霜灵锰锌500倍液或者72·2%霜霉威800倍液喷雾;

防治叶霉病，可使用7%叶霉净粉尘喷洒每亩1000g 或者以其他如多菌灵、甲基托布津等药剂喷雾;

预防病毒疾患，可采取83增抗剂100倍液或者20%-吗啉胍400倍液于定植前及后各一次喷洒;

8 适时收获标准是果实充分膨胀且颜色由绿变黄或红，不露水采收。