在春季进行胡萝卜的种植工作时，我们需要注意以下几个关键环节。首先，要选择土壤深厚、排水良好、含有机质丰富且疏松透气的沙壤土作为种植地。耕翻后，施以腐熟厩肥2500公斤/亩、过磷酸钙20公斤/亩或氯化钾25公斤/亩，以及优质复合肥100公斤/亩，以确保营养充足。

播种前，可使用种衣剂和新高脂膜来增加种子的发芽率，并防止病虫害。通常可以分两期播种，一期为1月下旬至2月初，采用地膜加小拱棚栽培；二期为2月下旬至3月初，采用地膜覆盖栽培。每畦5行，每行间距20厘米，共计300克的胡萝卜籽，用细土覆盖。

在管理过程中，我们要采取精心的措施。在胡萝卜苗长到50%以上时，就要将其引出并压实地膜，再盖上小棚膜。此后，在温度不超过30度的情况下，每当温度升高时，都需在背风一侧开启缺口，以便通风换气。在4月上旬晚霜结束之后，可以逐渐拆除这些小棚。此外，还需要根据胡萝卜生长状况合理供给肥料和水分，并喷施新高脂膜以保墒保肥。

对于促进胡萝卜均匀膨大，我们可以在发苗期间喷施一些特殊药剂，如地果壮蒂灵，以增强营养吸收能力。而为了防止青头现象出现，在胡萝卜露肩时应及时扯去地膜，将其埋入土中，使之与根部融合，不露出于土面。这项技术要求耐心细致，但能显著提高产量和品质。