枸杞是多年生茄科植物，具有良好的抗逆性和适应性。它的叶、果实、根部等部分都具备广泛的药用价值。为了提高产量和品质，以下是一些栽培技术：

选育优良品种：新疆地区有近10个品种可供选择，每当月上中旬，在绿色叶片间短而粗壮的枝条上，选择那些没有病虫害并且芽眼饱满、生长健壮的植株作为繁殖材料。

培育强健苗木：在肥沃沙土中进行播种，每公顷施以6-7.5万千克有机肥。在4月份进行播种，并保持水分充足。当苗高60厘米时，将幼芽抹去，以促进主干形成。

合理密植：在3月至4月期间采用垄植两边沟灌定植法，每公顷栽入3300株左右。挖坑深40厘米，内层为腐熟农家肥，上覆细土10厘米，将带有须根的健康枸杞苗定植于其中。

中耕除草：每季度春翻秋翻，以及夏季进行四六次中耕除草，有助于消灭病虫杂草，加强土壤结构，使枸杞正常生长发育。

肥水管理：根据不同期节施以合适数量的尿素磷酸二铵或三料过磷酸钙及优质厩肥。此外，还需喷洒磷酸二氢钾对果实质量产生积极影响。

整形修剪：通过整形修剪可以调节生长与结果关系，使树体更加健壮，对提升产量和延长盛果期都有一定的帮助。主要包括疏散分层形、自然开心形以及自然丛状形三种方式，可根据不同树型调整具体操作方法。

病虫鸟害防治：采取园田管理加强与天敌利用保护相结合的手段，对病虫害实施有效控制措施，如使用螨克、氧化乐果等低毒农药进行预防和治疗。

采收加工：采收要随时按成熟度采摘，不宜太早也不宜太晚，以免影响品质。此外，要注意减少损伤程度，以保全更多果实。这不仅能增加经济效益，也对环境友好。