在农村养殖业中，选择什么动物或水产好养又好卖是一个既复杂又实用的问题。很多人可能会说，这取决于你所在的地区、市场需求以及你的具体情况。但是，如果我告诉你，我亲自尝试过几种不同的养殖方式，那么我可以给出一些基于经验的建议。

首先，我们来谈谈家畜。羊毛和猪肉一直都是农村居民非常受欢迎的商品，因为它们不仅营养丰富，而且价格相对稳定。但是，随着时间的推移和市场的变化，有些其他类型也变得越来越流行，比如鸡蛋和奶制品。

例如，在北方地区，牛奶是一种非常有利可图的产品。不仅因为它自己就是一种高价位商品，而且还能生产乳制品，比如酸奶、酪梨等，这些都很受消费者的喜爱。而且，与肉类相比，它们更容易存储，更适合家庭销售。

再来说说禽类，如鸡蛋。虽然现在市面上有很多大规模生产商，但小规模家庭式养殖仍然有一定的市场空间，因为人们对于新鲜度和安全性有着较高要求。此外，不同品种的小鸡也是一个不错的选择，可以提供多样的肉类产品，从而吸引更多顾客。

至于水产，其实鱼虾等海洋生物由于生长周期短、成本低，对环境影响小，是许多农民朋友追求的一种理想选择。不过，这也需要根据当地气候条件进行适宜的大量投入，如建造鱼塘或者温室池塘，以确保其健康成长并提高经济效益。

当然了，每个人的实际情况不同，你可能需要根据自己的资源（包括土地面积、资金状况）、周边市场需求以及个人兴趣去决定最合适的事物。在这个过程中，最重要的是要记得做好充分的调研，以及保持灵活应变能力，因为农业总是在不断变化之中。如果你想要一份额外收入来源或者只是想尝试一下手头工作，那么选对物就显得尤为关键了。因此，不妨考虑这些因素，一起探索那条通往成功与财富之路吧！