反复利用杂木培育黑木耳提升蒜苔价格的优质品种

本站原创 0 2025-01-22

在云阳泥溪镇,七曜山麓的美丽景色中,一群农民与政府携手,打破了贫困的阴霾。汪子全、胡太华、胡国民等13户人家,在政府的引导下成立了一家专业合作社,他们利用当地丰富的杂木资源种植优质黑木耳。经过9年的不懈努力,这个合作社成长为市级龙头企业,并被列为全国科普惠农新村计划先进单位,其产品还获得了“重庆市著名商标”的荣誉。

记者走访了这个国家级食用菌标准化示范生产基地,看到一位位菌农们笑容满面,他们收获的是雨后新鲜出炉的黑木耳。这些木耳经过晒干、去杂质、包装和贴牌处理,最终零售价高达300元/斤,市场上的需求依然旺盛。“这得归功于政府引导和发起人的辛勤工作。”菌农们表示。

泥溪镇位于歧耀山深处,是一个信息闭塞且多山少水的地方,但这里却拥有60%以上的森林覆盖率,被誉为“原始自然生态乡”。青杠树是这里最常见的一种树种,而这些树材原本只能用于柴火或制作工具。但地方政府看到了机遇:黑色无公害农产品正成为市场时尚消费品之一,而黑木耳作为我国食用药兼用的菌类,其市场前景广阔。

2007年,当地13户人家在政府指导下成立了泥溪乡南山峡黑木耳专业合作社,用青杠树段栽培技术发展起规模化种植。在科技支撑下,他们改良了菌种,并探索出了规范化种植技术,如选材、段木打眼等。此外,还有西南大学和重庆市农科院提供协助,使得基地产量大幅提升,每根段木一年可获二两干 木耳,同时提高品质并获得国家有机食品认证。

经济效益的大幅提升带动了更多农业产业链条,比如今已吸纳575户社会成员,其中包括20个大型生产基地以及1072户带动作物,以此实现共同致富目标。而他们采取“合作社+产业基地+农户”的模式,对每位参与者实行统一服务,从提供菌种到销售都进行整合管理,并注册多个商标品牌,如“青杠树”、“大溪河”。

未来,该合作社希望将其品牌推向更高层次,不断创新以保持领先地位。不过,在追求繁荣之际,也需注意可持续发展问题,因此他们建设苗圃基地实行“栽一砍一”,同时研发塑料袋地栽试种技术,以减少对森林资源的依赖,为绿色发展保驾护航。

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