在现代社会，养殖业不仅是经济的重要组成部分，也成为了很多人追求自给自足、减少生活成本和提高生活质量的手段。然而，对于想开始养殖的人来说，选择什么样的动物或植物进行养殖是一个头疼的问题。这篇文章将为你提供一些关于如何选择合适的养殖项目，以及一些成功案例，以帮助你找到最适合自己的养殖方式。

首先，我们要明确一下，选择什么好？这个问题取决于你的资源（包括资金、土地、时间和知识），以及你的目标是什么。你是想通过销售获得收入，还是只是希望自己能有新鲜的食物？了解这些因素后，你就可以根据以下几个方面来决定：

市场需求：选择那些市场需求较大且稳定的产品，如鸡蛋、肉类或蔬菜等。例如，在中国，一些热门的家禽如鸭子和猪已经成为许多家庭常见的宠物兼食品来源。

管理水平：考虑到你的管理能力是否能够处理好饲料供应、环境维护以及疾病防控等问题。如果你对这方面不太熟悉，可以从简单起步，比如种植一些容易培育的小型水果或蔬菜。

技术支持：有些动物需要专业知识才能照顾得当，这可能涉及到兽医服务或者特定的饲料配方。在此基础上，你也可以寻找社区支持或者加入相关小组获取经验分享。

法律法规：不同的国家和地区对于农场活动有不同的规定，因此务必了解当地法律法规，并确保你的选项符合所有要求。比如在某些地区，有些家畜可能会受到限制，因为它们可能会引入疾病或破坏生态平衡。

个人喜好：最后，不要忘了考虑个人兴趣和偏好。即使一个项目看起来很赚钱，如果它不是你真正感兴趣的事情，最终可能无法长久坚持下去。

下面是一些真实案例：

张三先生在北京郊区购买了一块土地，他发现附近居民对新鲜蔬菜有很高需求。他开始种植西红柿、高丽菜等常用蔬菜，并通过社交媒体平台直接向消费者出售。他现在每年都能收获几十万人民币。

李四女士则是在她位于广州的小花园里放了一只鸡，她发现随着环保意识增强，大城市居住者越来越多地回归自然。她开始卖自己的免费送货鸡蛋，现在她的客户群还扩展到了周边几个楼盘。

总之，“我想养殖不知道养什么好”这句话并不意味着没有好的选择，而是说明了人们面临的一个复杂决策过程。不管你最终决定哪一种方式，只要做出一番努力并持续学习，就离拥有一个成功且满意的家园又近又近了！