河南适宜种植的天麻人工培育及加工技术研究

本站原创 0 2025-01-14

在河南这样的地区,天麻的种植非常适宜。为了提高天麻的产量和质量,我们可以采用人工有性繁殖法来培育这种药材。这一方法能够协调好天麻、密环菌和树木之间的关系,从而实现大量生产。

首先,我们需要采集野生密环菌作为接种材料。这些菌素通常生长在林边或溪边倒卧的半腐烂树干上。我们要确保采集到的菌素是新生的,表面光滑且呈暗红色,这样的材料更容易萌发。在采集时,要避免感染到杂菌,并尽量选择适合密环菌繁殖的树种。

其次,我们通过采集初生的野生天麻做种苗,在密环菌材中培育到开花时,再进行人工授粉,以提高着果率。7月至8月收获种籽后,可以播在小窖里,小窖应宽60~70厘米,长约100厘米,深28~35厘米,以便于天麻块茎向四周生长。

第三步是播种和养护。在窖底上铺一层腐殖土,然后放入有密环菌丝体的树段或者直接撒上切细的野生菌素,再将种籽按6~8厘米距离栽放在其中,上面覆盖一层树叶、锯木屑或草本植物细须根,最终加盖上层。窖内湿度应保持在45~60%之间,2年左右后可进行采挖,将大部分用于加工成药材,其余则可继续扩大生产。

最后,在最佳休眠期(地温10℃以上)期间采挖并加工以获得最高品质。此时,可洗净外皮、刮去鳞状粗皮,并斩去茎秆。如果需要煮制,可加入明矾;也可以蒸透再压扁晒干,但需注意火力不宜过大过猛,以免外干内湿。大批量烘烤时,可以砌高炕灶,用炭灰覆盖火焰,并翻动使之均匀干燥直至全干。如果想让颜色洁白并防止虫蛀,可使用硫磺泥球熏烘。处理后的天麻要用纸包装,无毒塑料袋封存,或装瓷缸贮藏于干燥处以防潮防蛀。

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