结球期是娃娃菜的黄金时期，外叶生长放缓，而叶球却在迅速成熟和壮大，这段时间内，日增长量最大，养分积累最快。为了确保这期间的管理工作高效，以便让娃娃菜能够健康快速地成长，我们需要关注以下几个关键点：

追补结球肥料：在这个阶段，一般会进行两次追肥。第一次是在结球初期，即当叶子开始逐渐包裹中心果实时，我们需要施以足够数量的尿素——每亩约10-15公斤。这有助于促进叶片的迅速增大，为接下来的收获做好准备。在结球中期，也就是果实逐渐充满水分、外观饱满时，再次施用尿素——每亩约8-12公斤，以此来促进心叶的迅速增长。此外，还可以通过喷洒0.1-0.2%磷酸二氢钾，每隔7-10天喷3次，将养分直接送到植物体上。这种方法通常在下午15:00后进行，以利于植物更好地吸收。

合理浇水管理：保持土壤湿润对根系生长和养分吸收至关重要。在这个阶段，我们一般每5-7天浇一次水，一直到收获前7-10天停止浇水。这一点很重要，因为如果过早停止或不适当的浇灌可能导致含少量过大的产物，对储存造成不利影响。

捆绑技术：对于那些包围不均匀或者未能完全包住中心果实的小型品种来说，在收获前5-10天就要采取捆绑措施，将莲座上的多余叶子扶起并抱住周围形成的小圆形结构。这样既可以保护果实免受寒冷伤害，又能减少损失，并为储藏提供条件。但是，如果捆绑得太早，则会影响光合作用，从而降低产量；如果等到霜冻发生后再捆，那么容易受到冻害，因此最佳时间应该是在霜冻后的3到5天内进行。

通过这些细致周到的管理措施，可以有效提升娃娃菜的品质和产量，同时也为其良好的保存状况打下基础，让我们期待那个丰硕而又美味的大 урож忙之日！