甘蓝黑腐病的症状是危害叶片和叶球，苗期发病会形成水渍状病斑，随后扩展到真叶，出现小黑点斑或细黑条。接着，病菌蔓延至茎部和根部，使植株萎蔫死亡。

甘蓝软腐病的症状是在卷心菜包心后，茎基部或菜心内发生水浸状软腐。最后植株枯黄，外叶脱落使得叶球外露。

细菌性黑斑病的症状开始为不规则形、水浸或油渍状病斑，最终变成淡褐色或黑褐色。

【防治方法】：

翻晒土层：深翻土18厘米-20厘米，加强排水，不使用漫灌。

防治传播媒介昆虫：注意控制有害昆虫。

拔除病株：消毒处理感染区域。

药剂防治：

使用代森铵、链霉素、氯霉素等药剂，每隔7天-10天喷一次，用药液500倍-600倍液喷穴。

对于细菌性黑斑，可以在播种前进行种子消毒，如用50%福美双可湿性粉剂拌种，或用硫酸链霉素1000倍液浸种2小时后晾干再播种。

发生初期时可以使用4000倍液或其他抗菌药物如农用链霉素、新植霉素等2000倍-3000倍液喷雾；也可以使用灭幼脲Ⅲ号胶悬剂30克每667平方米（1亩），连续防治两次，每次间隔7天-10天。