有糖尿病患者

对于糖尿病患者来说，饮食管理是一个日常生活中的重要环节。蜂蜜虽然甜美，但其高热量和快速吸收特性使得它成为糖尿病控制不良的隐患。摄入过多蜂蜜可能会导致血糖水平迅速升高，从而对身体造成严重伤害。因此，对于已经确诊为糖尿病或有家族史的人群，最好避免食用任何含有蔗糖的食品，包括蜂蜜。

肥胖症患者

肥胖症是现代社会的一个普遍问题，它与饮食习惯、生活方式密切相关。在这种情况下，摄入过多热量尤为危险，而蜂蜜正是热量密度极高的一种食物。一杯仅100克的蜂蜜就含有400卡路里，这在控制体重的人来说几乎是一笔巨大的开支。而且，由于脂肪含量较高，不易消化吸收，更容易导致腹泻等副作用，因此肥胖症患者应尽可能限制对蜂蜜的摄取。

孕妇和哺乳期女性

孕妇和哺乳期女性在选择食物时需要格外小心，因为她们需要保证自身和胎儿/婴儿营养均衡。此时摄入任何可能影响健康或子宫发育的成分都是不允许的事情之一。由于未经加工的地道自然产品如蜂蜜中存在微生物污染风险，即便质量合格，也因为其细菌繁殖能力强，存活率高等因素，使得它们成为孕妇感染传染疾病（如肠杆菌感染）的潜在威胁。此外，如果生意被处理不当，还可能引起急性弧形肠炎等并发症。

小孩及儿童

对于孩子们来说，他们的大脑还在快速发展，而且他们通常无法准确表达自己的身体感觉。如果孩子们误吞了太多甜味剂，如那些带有大量添加剂的小吃或者巧克力，那么这将给他们带来长期的问题，比如牙齿龋坏、口腔内酸碱平衡失调甚至影响到情绪调节系统。这也是为什么建议家长要特别注意孩子所接触到的食品，并尽可能提供纯净无添加成分的饮料以保证他们健康成长。