在探索农村最赚钱的种植选择时，我们可以参考白菜这一高产、易销售且市场需求旺盛的作物。通过分期施肥技术，可以显著提高白菜的产量和质量。

首先，在苗期，结合间苗进行轻度中耕，并施用提苗肥。亩施人粪尿500~750公斤、尿素5~10公斤，以促进幼苗健康生长。这一阶段，合理利用自然资源，如粪料，为后续生产节约成本，同时减少对化肥依赖。

随着春白菜进入莲座期，其生长速度加快，需肥量也相应增加。在这个关键时刻，应及时追施发棵肥。亩施优质农家肥1500公斤、尿素10~15公斤，以及适量磷钾肥5~10公斤。这不仅有助于推动植物向上生长，还能提升整株植物的抗病虫害能力。

最后，当春白菜接近结球阶段，就要开始准备促进结球形成。包心前7~10天内，亩施优质农家肥2000~2500公斤、尿素20公斤及草木灰或硫酸钾15~20公斤。此外，在结球中后期根据实际情况再次补充人粪尿1000~1500公斤和尿素5 公斤，以确保果实紧实且高产。

此外，在整个育种过程中，可适当使用壮茎灵溶液，对叶片进行喷洒，这不仅能使春白菜杆茎粗壮叶色鲜嫩，而且能够提升抗灾害能力，从而降低因病虫害导致的损失，同时减少过度依赖化学品造成的问题。

综上所述，无论是从经济效益还是环境可持续性来看，将春白菜作为一种主要作物进行种植，是一个值得考虑和尝试的事业。而通过科学调配营养与水分管理，可以进一步提高其经济价值，使之成为农村最具潜力的收入来源之一。