一、大棚建设

在北方，冬季草莓种植主要采用的是冬暖式日光温室，这种类型的保温性能好，管理方便。南方则大多数采用塑料拱棚。这种简易的塑料拱棚造价也比较低，便于老百姓使用。

二、栽培方式

选择合适的栽培方式对于提高产量至关重要。土壤是草莓生长的根本，因此在大棚内要调理好土壤。可以选择疏松排水好的土壤，并施足底肥，以利于草莓吸收有益元素。此外，还可以采用立体栽培模式，如立柱式、A字架式等，这些模式科技含量高，自动化水平高，也美观，有助于提升市场价值。

三、冬季大棚草莓品种

选择休眠期短且耐寒的品种，对抗恶劣天气更为有效。不同地区应根据气候特点和市场行情选择合适品种。在南方，可选用甜查理、丰香等；而北方，则可选用弗杰尼亚、全明星等。

四、大棚定植与管理

定植时间应根据顶花芽分化程度来确定，在9月中下旬进行，每亩约6000-8000株。此外，还需注意苗木芯子茎部与土壤表面齐平，以利成活返青。在整个生长过程中，要及时摘除过多老叶及子芽和腋芽，以及控制温度和湿度，不仅要考虑白天25-28℃之间，更要晚上7度左右，以及开花期间保持湿度不超过80%以防病害发生。

五、大棚管理后续措施

植株管理：保留5-6片叶并保留一芽，对过多老叶及子芽、腋芽数值摘除，同时控制果实数量以增大果实质量。

温湿度管理：确保温室内温度在20-28度之间，并且夜间不低于5度，最终目标是保持12月下旬到1月底之后的大棚温差小。

花期授粉放峰：为了改善授粉效果，可以通过放蜂辅助异花授粉，并在初花期进行，同时去高留低，去弱留强。

肥水管理：追肥用量较少，但仍需根据植物生长情况补充磷钾肥及微量元素，并结合灌水施肥操作。

病虫害防治：采取生物防治手段，如悬挂粘虫板或杀虫灯，以自然方式减少病虫害影响。

通过这些措施，你将能够获得优质、高产的冬季草莓，让你的农业生产更加成功！