名人与茶的简短小故事太平猴魁茶的传说

本站原创 0 2024-12-30

太平猴魁茶的故事:黄山区的秘密品种

在安徽省的一个小镇上,有一片名为猴坑的地方,据说这里就是太平猴魁茶最早产生的地方。这个地方位于黄山区太平湖畔,四周是茂盛的森林和湿润多雾的气候,这些都有助于茶叶成长。特别是在狮形头、凤凰尖和南山顶等高海拔地区(900米以上),阳光直射时间短,昼夜温差大,这使得所产出的猴魁茶具有独特的色泽、香气、味道和形状,它们就像刀枪云集一样。

这些区域还遍布着兰花,对于形成猴魁独特品质起到了决定性的作用。研究表明,在兰花繁茂的高山区生产出来的舂茶,其兰花香气尤为浓郁,这也是因为长时间被兰花熏染所致。

20世纪初,一位名叫王老二(王魁成)的当地农民因其精湛的手艺而闻名,他被一家南京销售尖茶的商店聘请来精心挑选几批极品鲜叶,并将它们用锡罐装好运往南京出售。在那里,它们以超越其他类似产品之外销量迅速增长,被人们称作“猴魁”。由于它名字新颖,不久后便成为众人追捧的一种名贵茶叶。

采摘这款珍贵货物时要求非常严格,以至于在中国所有名称较著的人文景观中也算是首屈一指。这包括了“四拣八不要”的原则,即选择那些颜色鲜艳、大小适中的新芽,同时避免任何不完美或受病虫害影响的小部分。而且必须在清晨雾气弥漫时进行采摘,以确保最佳质量,因为一般来说只能到上午10点才结束工作。

制作过程同样需要极大的技巧,每一步环环相扣,从趁热装桶到冷却封盖都要按照既定的步骤执行。这一切努力结果就是每一朵太平猴魁都是两叶抱一芽,有着两刀夹一枪这样的独特手法。

最后,让我们来欣赏一下最终成果——一个秀挺整齐的大型绿色茶叶,每朵入杯后都会缓缓展开,将整个空间充满其醇厚香气带来的幸福感。此外,还能体验到从中透露出的淡淡兰花芬芳,让人难以忘怀。一口接下来的每一次饮用,都像是对这个世界的一次深情倾诉。

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