太平猴魁茶是安徽省黄山区新明乡猴坑一带特产的尖形烘青绿茶，享誉世间。它的产地风貌十分迷人，位于太平湖畔，环境优美、气候宜人、土壤肥沃，这里的土壤和气候造就了独具特色的猴魁茶。

猴坑一带的主要产地包括狮形头、凤凰尖和南山顶等高海拔地区（大多在900米以上），这里阳光直射时间短，昼夜温差大，这些因素使得所产出的猴魁茶色泽鲜亮、香气浓郁且品质上乘。这种特殊的生长环境让其外观显得格外宏伟而又精致，所以被称作“魁尖”。

此区域遍布着兰花，它们对猴魁独特品质起到了决定性的作用。研究表明，在兰花繁茂的地方种植的舂茶，其兰花香气尤为浓郁，这种效果是由于长期受兰花熏染所致。

20世纪初，一家名为叶长春的南京销售尖茶店来到猴坑订货，并与当地农民王老二合作精心挑选极品鲜叶进行加工，用锡罐装好运往南京出售。在那时，它以超越一般“魁尖”的品质而闻名，被命名为“猴魁”。这种别致名称迅速吸引了市场，而后成为众多商家的追捧之选，使其品质日益完善。

采摘太平猴魁则要求极严谨，其中采摘过程中执行四拣八不要原则，即选择山顶最好的部分，不要过大的或过小的叶芽，以及瘦弱、弯曲或颜色淡薄的叶子。此外，还要在清晨雾霭中采摘，以确保每一次采收都能获得最佳结果，一般只会在早上10点前完成。

制作过程同样精细，每一步操作都需严格按照传统工艺进行，比如趵勉热时装桶待冷后封盖，以保证成果中的每一朵都是两片叶子抱住一个芽，有著两刀夹一枪之说。

最后，由于这些原因，成熟后的太平猴魁呈现出秀挺整齐、高度饱满且沉重感入水冲泡时芽叶缓缓展开，每朵均散发出飘逸感，同时拥有透亮底部和醇厚滋味，让喝者即刻倾心。这是一杯典型代表中国绿茶文化艺术与科技结合的大师级作品。