昨日，我从峰高麻竹基地得知了一条喜讯，那里的专家们，包括来自重庆林科院和荣昌林业局的专家，共同努力培育的竹荪已经成功长出，它正成为麻竹产业中的一颗新星。据介绍，峰高街道对麻竹产业的发展给予了极高的重视，将其视为推动农村经济发展和调整农业产业结构的重要任务。街道共栽植了2.3万亩麻竹，并在云教、千秋、五马村三个地方建立了麻竹高产基地，每年销售量达6000多吨笋和1000多吨叶子，总产值超过1000万元，使得这个地区赢得了“万亩麻竹之乡”的称号。

为了让这项产业更上一层楼，该街道经过深入研究决定，在五马村试点开发竹荪产业，并邀请重庆林科院及荣昌林业局的专家进行技术指导，为该项目提供专业支持，从而打造一个中国特色的竹荪产业发展实验区。关于这款特殊产品，它是一种寄生在枯老玉米根部或其他植物根部的一种隐花菌类植物，其形状酷似网状干白蛇皮，有着深绿色的菌帽、雪白色圆柱形菌柄以及粉红色的蛋形菌托，而顶端则有一片细致洁白的小裙摆，这使它被人们誉为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”或者“菌中皇后”。由于它含有丰富营养且香味浓郁，口感鲜美，所以自古以来就被列为“草八珍”之一，是一种非常受欢迎的食材。