在探讨养羊和养猪这两种动物的不同之处时，我们不可避免地会涉及到一个敏感而又复杂的问题——它们所产生的排泄物带来的“臭味问题”。这种问题不仅关系到农场的环境卫生，也影响着周边居民的生活质量。因此，选择哪一种动物进行养殖，特别是考虑到了目前市场对“清洁”的需求，这个问题变得尤为重要。

首先，我们需要明确的是，“猪”和“羊”在这里并不仅仅指代这些生物本身，而是代表了不同的生产模式、技术水平以及经济效益等多方面因素。要解决这个问题，我们必须从以下几个角度入手：一是从科学角度来分析；二是从经济效益来考量；三是不忘环保与animal welfare（动物福利）的重要性。

科学角度

首先，从科学角度出发，我们可以尝试通过研究了解不同物种排泄物中成分差异。这一点非常关键，因为它直接决定了如何处理并减少这种有害气味。在这方面，一些研究表明，虽然所有哺乳动物都含有某些挥发性有机化合物（VOCs），但它们之间存在显著差异。例如，有研究发现，羊群排放出的气体中氨（NH3）含量远高于猪群。而且，这些化学品对环境影响程度也各不相同，比如氮氧化物会加剧酸雨现象，对植物生长造成负面影响，而硫氧化物则与酸雨形成有关，对水体质量造成污染。

经济效益

其次，从经济效益上看，每种养殖方式都有其优势和劣势。在传统意义上，人们往往认为养猪更具经济价值，因为它通常产能大、周期短，而且产品以肉类为主，可以快速转化为货币流动。但另一方面，如果我们考虑到现代社会对于绿色健康食品的追求，那么养羊可能提供更多潜在利润空间。此外，由于饲料成本、饲料转换率以及畜牧业支持政策等因素，上述比较并不是绝对确定的，因此还需根据当地实际情况综合评估。

环境保护与animal welfare

最后，不得忽视的是环保与animal welfare两个至关重要的人文关怀层面的考量。当今社会越来越重视可持续发展这一理念，因此，无论采取何种形式的畜牧业，都应当尽可能减少环境污染，并确保Animal Welfare标准得到遵守。这意味着无论是在管理设施建设还是日常操作过程中，都应该尽可能降低对自然环境和动物自身造成伤害，同时提高整体生态系统健康状况。

综上所述，当我们想要选择一种最适合现代农场条件下的畜牧业方式时，就必须全面衡量每个选项带来的好坏。是否真的存在一个简单答案？或者说，是不是可以通过技术创新找到既能够满足现代农业要求，又能够维护良好环境卫生的一条平衡路线？这是值得深入探讨的问题，它关系到整个人类社会未来发展方向的一个缩影，即如何实现资源优化配置、节约用水用电，并且保证食安全同时保障地球上的其他生命共同繁荣昌盛。