大蒜

大蒜不仅是烹饪中的必备调料，它在中医里也有着重要的地位。它具有抗菌、消炎、杀菌等多重功效，被广泛用于治疗感冒、流感、咽喉疼痛等疾病。大蒜的种植要求土壤肥沃，水分适中，阳光充足。市场需求旺盛，大蒜价格稳定高，可以通过批发或零售的大蒜来获取收益。

黄芪

黄芪是一种常用的中药材，以其滋补肾气，有助于增强免疫力和体力的特性而受到欢迎。黄芪的生长环境较为宽松，但需要注意的是，黄芪在生长过程中需要施加一定量的氮肥以促进叶绿素合成。此外，由于其作为补品使用，因此对质量有一定的要求，良好的生产管理和加工技术对于提高产品价值至关重要。

甘草

甘草又称甜草，是一种常见的甜味剂，也是传统中医学中的主要药材之一。在现代医学上，它被用于治疗风湿性关节炎、中风后遗症等疾病。甘草耐阴且不耐干燥，其根部才具备有效成分，因此，在栽培时要注意保持土壤湿度，同时避免过度浇水导致根部腐烂。此外，由于甘草含有糖分，所以在储存过程中需要防止吸湿扩散，以保持其原有的口味和药效。

当归

当归是一种深受女性喜爱的健康食品，其主治范围包括月经不调、腰膝酸软以及血虚引起的情绰失眠等。当归对土壤要求相对严格，一般选用微酸性或弱碱性土壤，并且必须保证充足的养分供应。在采收时要注意，不要破坏根部，以保留更多有效成分。此外，当归也是易腐植物，对温度和湿度非常敏感，在运输和储存过程中需特别小心处理。

薄荷

薄荷因其清凉解暑之功效而广受欢迎，不仅可以食用，还能提取精油用于日常生活，如洗发液、香薰灯等薄荷能够生长在各种类型的地面上，只要确保地面排水良好并且有适量阳光即可。如果将薄荷作为商业化产品进行销售，可以通过制成各类清凉饮料或者直接出售鲜切叶子给餐厅，从而获得收入。