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0 2024-12-14
在我童年的小镇里,有一个传说中最会烤鸭的四叔。每当节日来临,家家户户都争相点名他来为大家烤一只香酥脆的肥鸭。四叔总是笑呵呵地应付,仿佛烤鸭对他来说不过是小菜一碟。
我记得那个周末,我和我的小伙伴们正忙着做我们的最后一次小学家庭作业,我们的目光偶然撞上,那个熟悉而又神秘的身影出现在门前。他是一位高个子的老汉,胡子拉面,眼神温暖,就像他的名字——四叔一样。
“嗨,小朋友们。”四叔的声音低沉而有磁性,他带着一种成就感,一种对于生活已经见证了无数美好瞬间的满足。我知道,他就是我们口中的那位传奇人物——最会烤鸭的大师。
“你准备好了吗?”他问道,“今天我要教你们如何用心去享受生活。”
我们点头如捣蒜,因为对于这位大师,我们都充满了敬畏与期待。在他的指导下,我们开始学习如何选择新鲜、活泼的小鸡,以及如何根据季节和天气条件来调整烘焙方法。这个过程中,每一步都充满了挑战,每一个细节都需要精确到极致,但四叔的话语总能给予我们勇气,让我们不再感到沮丧或恐惧。
终于,在阳光明媚的一天,当太阳快要落山时,我们成功地把第一只鸭子从炉子里取出来。那是我生命中第一次真正体验到了厨艺之美,也是我第一次理解到“做饭”并不仅仅是为了填饱肚子,而是一种艺术,是一种表达爱意的手段。
随后几年,我经常回访四叔,并且参与他的各种宴席活动。我学会了很多关于食物、人生以及简单幸福的事情。而那些经验,不仅让我成为了一名合格的厨师,更重要的是,它让我的内心变得更加坚韧,对于生活充满了热情与期待。这一切,都归功于那个善良而伟大的男人——我的老师,也是我永远尊敬的人——四叔。