在进行牛的养殖时，我们首先需要考虑养殖模式。一般来说，圈养和散养是两种主要的养殖方式。这种选择通常取决于我们所选的牛品种。不同品种的牛对环境和管理有不同的要求，因此我们需要根据这些因素来决定最佳的养殖模式。

如果选择散养，这将大大降低我们的运营成本，因为不仅减少了人力投入，还减少了喂食、拌料以及清理牛场卫生工作量。在散养100头牛的情况下，只需2名工人即可完成所有任务。而如果采用圈养则会增加诸多费用，如引种费、粗细饲料费、水电费等。此外，圈养还要求更多的人手参与管理。

在选择适合区域的牛品种方面，我们也要格外小心。因为每个地区都有其独特的地理环境和气候条件，这些都会影响到奶牛生长发育。在本土散養的情況下，最好選擇经过杂交改良當地品種，這樣既能適應當地環境，也能減少初期投資。

当它來到喂食阶段時，我們需要确保提供给奶牛的是一个平衡而完整的饮食。这意味着我們必须保证饲料中蛋白质、维生素及其他营养物质的比例，以便促进奶牛健康成长。不应只依赖高质量精饲料，因为大量使用精饲料不仅增加了成本，而且可能影响到了奶子的质量与产量。

最后，在防治疾病方面，我们必须采取主动措施来预防疾病发生，而不是等到问题发生后再去解决。当季节变换时，比如夏秋之交，当口蹄疫等疾病较易发生时，我们就特别要注意做好防护工作。定期消毒并观察动物群体是关键步骤之一。如果出现异常情况，要立即隔离并进行必要检查与治疗，以免导致更严重的问题产生。