11月22日，据中央气象台报道，从11月23日开始，随着寒潮的到来并逐步深入我国，各地较为平静的天气形势将会被陆续打破。预计11月26日至27日，大部地区气温将普遍下降6℃-10℃。同时11月26日至27日，我国大部地区还将有雨雪天气，西北地区大部、内蒙古、华北西部和北部、东北地区及黄淮东部等地将先后出现降雪或雨转雨夹雪或雪，部分地区有大到暴雪。此次强降温涉及范围广、降幅大，很多猕猴桃主产区都将面临挑战。猕猴桃属于不耐冻藤本果树，低温雨雪可能会造成树体冻害、枝条折断、架面倒塌等，如何做好防护措施预防猕猴桃低温冻害是关键。

猕猴桃低温冻害

在猕猴桃休眠季节里，当气温持续低于-8℃，猕猴桃可能会发生冻害。猕猴桃树体最容易受冻的部位是一年生枝，发生冻害的枝条表现为枝蔓干枯、芽受冻发育不全，或表活内死，来年不能萌发。其次，冻害往往会造成主干树皮伤裂、根部腐烂，在翌年伤流期会有褐色或灰白色胶状黏液渗出。猕猴桃冻害发生后，轻则造成第2年减产欠收，导致溃疡病大量发生；重则全园死树，造成绝收。

冻害预防措施

为确保猕猴桃安全过冬，请各位果农抓紧时间做好冻害预防工作。

全园灌水。根据土壤墒情，在寒潮前3-5天至当日，对园区进行全园灌溉。灌溉与喷水可以在局部阻止温度的急剧变化。此时灌水，可以降低冻害的发生率。安装有喷灌、微喷等节水灌溉设备的果园，在夜里0:00-1:00开始喷水，可减轻低温对芽的危害。

根颈培土。用细潮土围根干基部培土堆，土堆高出地面30-40厘米即可，也可在根干北面培50-60厘米高的月牙形土埂，来改变根体周围的小气候条件，以提高土温，减少冻害。

树干涂白。用涂白剂或者石灰水涂白。涂白的部位以主干为主，病树、树干枝杈的向阳面处应重点涂。不要在嫩枝、新枝上涂，以免烧坏芽子。

主干包裹。选用透气性、取材方便的材料，如稻草、玉米秆、布条等对主干进行缠绕包裹，包裹高度不低于1.2米，切记不能使用塑料等透气性差的材料。

喷防冻剂。在寒潮来临前1-2天，喷施螯合盐制剂、乳油乳胶制剂、高分子液化可降解塑料制剂和生物制剂等防冻剂，提高植株抗冻能力，适当预防冻害。

喷蔗糖水或者盐水。在低温冻害来临前，给整个树体喷布0.3%-0.5%的蔗糖水溶液或者10%-15%盐水，既可以增加树体细胞液浓度，降低冰点，又能增加空气湿度，水遇冷凝结后释放潜热，使树体温度不致骤然下降，可以减轻树体冻害。

果园熏烟。若温度降至0℃以下时，可用湿柴熏烟。使烟雾弥漫全园。要求见烟不见明火。有条件园子，可用移动风扇破坏静风条件，促进空气流动。

清除积雪。大雪过后，要及时清除树干积雪，以确保果树顺利越冬。积雪容易压弯或压断树枝，枝弯、枝断不但会加重果树冻害，而且加大了病虫害危害果树的机会。

发生冻害后如何补救

处理伤口。剧烈降温容易使猕猴桃树体发生冻害而造成大量伤口，容易感染细菌性溃疡病，引发病害流行，寒潮过后应及时喷施抗生素或铜制剂等药剂保护伤口，预防溃疡病入侵危害。

修剪受冻枝蔓。树体受冻后，及时剪去冻伤、冻死枝蔓，配合喷施杀菌剂，减轻病虫危害。

加强肥水管理。加强果园管理，及时补充营养，尽快恢复猕猴桃果树的树势。猕猴桃果树受冻后，应该以促进树势恢复为主，加强土肥水管理。喷施速效营养液，增施有机、无机速效肥，及时灌水，恢复树势，促使猕猴桃果树在春季早发新枝。

补苗或嫁接。受冻严重的猕猴桃实生苗和幼树，尽快平茬、重新嫁接或者补苗。（本组稿件由农业科技报·中国农科新闻网记者党菲 参考中央气象台、科普中国整理）