在牛羊养殖百科中，奶牛的分娩过程通常被分为三个阶段。首先是开口期，这一阶段子宫颈逐渐扩大，随着子宫壁收缩和放松的节奏性运动，孕角尖端开始收缩并向子宫颈方向推进，使得子宫颈完全开放。这时母牛可能会表现出不安、不规则进食和反刍，以及尾巴抬起做排粪姿势，并发出哞叫声。这一阶段一般持续6小时左右，但经产母牛往往比初产母牛短。

接着是胎儿产出期，在这一阶段，子宫肌肉收缩变得更加频繁，而松弛时间则变短。胎囊开始从体外露出来，最先出现的是尿膜囊，它破裂后流出黄褐色的尿水，然后继续通过强烈的努责和阵缩来推动羊膜囊露出部分内容物。由于胎头和肩胛骨较宽，这个过程相对比较困难，每次阵缩都能将胎头推出一定距离。当羊膜破裂后半小时以上，如果胎儿仍未自行产出，那么就需要进行人工助产。此阶段通常持续0.5至2小时。

最后是胎衣排出的第三个阶段。在这个环节中，虽然已经成功地将整个胎儿带出了体外，但还需要进一步努力使整个羊膜包裹脱离身体。这对于奶牛来说尤其重要，因为它们属于具有紧密连接的“子叶型”胎盘类型，因此这个过程可能比较缓慢，从2到8小时不等。如果超过12小时内没有看到任何迹象，那么就需要采取人工措施去剥离剩余的羊膜，并施用药物进行治疗以帮助母亲恢复健康。