专人下乡收购大量病死猪，运往“黑作坊”加工成香肠和捆蹄等熟食后，再销往周边市县。昨天下午，记者从萧县警方获悉，萧县公安局挖出两家病死猪肉加工“黑作坊”，涉案人员被依法拘留。 2月28日10时许，萧县公安局接到群众举报，称该县青龙集镇一村民家中有大量死猪。随后，萧县公安局治安大队在村民管某家院子内发现了大量死猪，3名男子正对死猪进行剥皮、取内脏。现场查获加工好的猪肉、猪骨近8000斤。 民警立即将涉案人员管某、鲁某、管某某、王某控制，在审讯过程中，几位犯罪嫌疑人拒不供认加工猪肉的去向。民警经过侦查，从犯罪嫌疑人管某的手机里发现了线索：一自称姓闫的人要求管某晚上送600斤猪肉至濉溪。 专案组民警立即奔赴濉溪，在当地警方的配合下，将临时租住于濉溪县新城的闫某抓获，并在现场发现大量已加工好的猪捆蹄。 经过突审，闫某承认其生产加工捆蹄的猪肉是从萧县青龙集镇管某处购买的，捆蹄主要卖往周边淮北、淮南、阜阳等地的零售点、蔬菜市场等。与此同时，经民警深入讯问，管某供述其院内的死猪都是病死猪，主要来源于濉溪县周边的养殖场及专人下乡收购的病死猪，以低价购来，加工后卖给闫某某等香肠、粉肠、捆蹄经销商。 随后，警方在管某某家中又发现病死猪5000斤，共查获病死猪13000斤。目前，犯罪嫌疑人管某、闫某等人已被刑事拘留，案件正在进一步审理中。