1、选地与整地：

俄罗斯饲料菜是抗逆性和生长能力强的植物，对土壤要求不严。饲料菜是多年生草本植物，一经栽植，就不能随意更换。因此，在建园前，应认真做好规划。

种植前应根据土壤、地形、坡度、气候、植被等条件，分别采用全耕、带耕或免耕等地面处理措施。深耕25厘米以上，消灭杂草和害虫。为高产稳产，栽植前应施人充足的基肥。每亩施入有机肥2 000一3 000 千克，或加入适量的过磷酸钙，翻人耕作层，以满足饲料菜整个生长期的需要。

2、栽植：

俄罗斯饲料菜以无性繁殖为主。目前主要采用切根繁殖。依当地气候条件、土壤、水分状况，北方以4-8月，南方3-9月栽植为宜。栽植的密度由 根质品质、土壤肥力和管理水平确定。土壤肥力差，管理水平低的实行密植栽培，株行距为50厘米X 40厘米，每亩保苗3 000-3 500株，土壤肥沃的地块，株行距为70厘米 X 50厘米或60厘米 X 50厘米，每亩保苗1 800一2 000株，其中以60厘米X50厘米的产量为最高。

(1)切根繁殖方法：俄罗斯饲料菜根的再生能力强，切断根部能从顶端切口处形成层中产生新芽。因此，种根切断繁殖是俄罗斯饲料菜最简单的繁殖方法。1-2 年生主、侧根作根种发芽率高，效果好；3 年以上的老根效果略差。凡直径在o．3厘米以上的主根、侧根、支根均可作种根苗用。种根切段大小可根据其数量确定，一般切段长度应在2厘米以上，若种根充足，根段可长些，达到2-5厘米。根粗不小于o。8厘米，长5厘米以上的根，可垂直（纵向）切成两瓣，均能成活。一般根越粗，切段越长，发芽生长也就越快，当年产量也就越高。所以，在切根苗时，细根的切段应长一些，粗根可相应短一些，以便使种根能同时发芽生长。

根苗切成后，按株行距刨坑，栽植根苗。根苗的栽植方法有立放和横放。立放的顶端向上，发芽出苗快，幼苗健壮，—但费工，切好根段的顶端不易辨认。横放虽出苗稍慢一些，但栽植容易，发芽生长也较好，生产中大面积种植宜采用根段横放方法。栽植后及时覆土保温，稍加踏压，以利种根发芽。栽植深度沙性土壤宜深，黏性土壤宜浅，土壤干燥宜深，潮湿宜浅，春季干旱宜深，夏秋季水分充足宜浅。一般栽植深度为3-5厘米。

(2)催芽栽植：种根催芽栽植是饲料菜新的栽植方法。真…经，芽的种根栽植后，出苗快，苗齐，生长快。

根苗催芽方法：于栽植前 10天左右，将切好的根段平摊在室外平整的畦床上，铺5厘米厚根段，覆湿沙或湿土5厘米，可铺3-5 层。也可采用1份种根 3份湿沙或湿土拌匀摊平堆放催芽，顶面覆盖塑料薄膜以保湿和提高畦床温度。畦床高出地面5～10厘米即可。畦床大小以催芽根多少确定，长度以2 米 X1 米为宜，床高不宜超过40厘米。经经催芽种植的种根可提前10天左右出苗。

(3)种根贮藏方法：种根购人后应及时切根栽种。如秋季购人种根，气温较低，当年不宜栽种，应将种根埋人地下或窖内贮藏。室外贮藏可根据种根多少，在室外向阳不积水的地方挖深50厘米的坑，一层种根一层泥土，高40一 50厘米，覆土20 -30厘米，并覆盖秸秆防冻。第二年3-4月取出栽植。菜窖贮藏的饲料菜种根，窖内温度应控制在0一3℃。自有的饲料菜进行扩繁，一般采用随挖随种的方法，将1 年生以上的饲料菜根距地面向下10～12厘米处将种根切断挖出（切断的余根可继续发芽生长），将挖出的种根置阴凉处晾晒 1-2小时，以降低种根水分，待种根表皮略干后即可切根种植。

3、田间管理：

(1)除草：定植后苗高5厘米时，进行第一次中耕除草，将要封垄时进行第二次除草。饲料菜生长快，耐杂草，每年可酌情进行中耕除草。多年生的饲料菜要在每次刈割后追肥一次，将有机肥料均匀撒在株间，特别要避免茎叶沾染肥料。

(2)灌水和排水：饲料菜生长快，耗水多，干旱季节要结合采收和施肥相应灌水一次。刈割后灌溉可促进饲料菜再生，灌溉与追肥结合的增产效果最大，也是饲料菜丰产栽培的关键技术措施。干旱地区在冻结前也应灌水一次，以利于翌年快速返青。如果土壤中水分过多或间歇性水淹，要及时排水，防止积水时间过长而使根部腐烂而死亡。

(3)防治病虫害：饲料菜抗逆性强，病虫害极少发生。常见的病虫害有根瘤线虫和萎缩病。根瘤线虫为害植株叶片变黄。再生不良，茎叶腐烂，严重时可全株死亡。目前这两种病的发病率较低，尚无有效的防治方法。在田间管理时应注意观察，如有发生，要及时拔除病株，深埋或焚烧，防止蔓延。

(4)埋土防寒：饲料菜属于耐寒植物，冬季无须防寒即可正常越冬，但经盖蒙头土和覆盖物 防寒后，可显著提前返青，并对返青生长及增加第一茬的产草量有显著作用。埋土在10月下旬进行，将土培到垄台上，以保护根系。覆盖防寒可以用有机肥料或积雪盖在根冠上。

4、采收和利用：

(1)采收：饲料菜的饲用部分是叶和茎枝，每年可割 4一5次，栽植当年可割 l一2次。用作青贮饲料，在现蕾至开花期时产量最高，营养丰富，为收获的适期。用作青贮或调制干草，应在干物质含量最高的盛花期刈割。收获过晚，茎叶变黄，茎秆变老。产量和品质均下降。收获晚也会影响到其生长和下一次刈割的产量，并可减少刈割次数。收割趟早，产量低，养分含量少。总干物质产量低，而且根部积累营养物质少，影响其再生能力。收割留茬高度对生长和产量影响较大，贴地割虽然产量高，但返青慢，后几茬产量低。留茬过高，浪费严重。一般留茬高度为5-6厘米。最后一次收割应在停止生长甚至前 30天完成，以便有足够的再生期，积累充足的养分，利于越冬芽形成良好，安全越冬。

(2)利用：饲料菜可以青贮、青饲，也可制成千草粉，以？饲草状态饲喂最好。青草饲喂量，羊每日以4-5 千克为宜，，日粮比例为60%-70%。

5、间作：

饲料菜抗逆性强，既喜阳又喜阴，利用这一特性，可以间作高秆经济作物。饲料菜间作经济作物的模式，着眼于“合理、高产、高效”，使饲料菜和间作作物的生长相互促进。

(1)间作果树：饲料菜可间作苹果、梨、杏、，葡萄等水果，饲料菜与果树的栽植密度应视土壤状况，果树定干高度而因地制宜。老果园可在果树行间间作4-8 行，株行距50厘米X 60厘米，新建果园应以果树为主，适当确定饲料菜的栽培密度。果E间作饲料菜作牧草用的，在饲用生长期应避壁开果园喷施农药。

(2)间作向日葵：一般采用大垄栽培，即一垄向日葵两垄饲料菜，向日葵实行密植种植。