在现代农业发展中，农村土地成为了一块宝贵的资源。随着消费者对健康食品需求的提升，以及市场对于特色农产品的青睐，农村土地种植什么赚钱快的问题成为了许多农民朋友关注的话题。

高值-added水果

近年来，随着人们生活水平提高，对高品质、多样化水果需求增加，使得一些特色的水果成为了市场上的热门货。例如，蓝莓、西瓜等不仅营养价值高，而且色泽鲜明，有很好的市场竞争力。这些水果不仅可以直接销售，也可以通过加工制成干果、罐装品等形式扩大销售范围。此外，还有如芒果、菠萝等热带水果，其价格相对较高，在国内外都有较好的销路。

特色蔬菜

与传统的大白菜、大茭不同，现在市面上出现了越来越多的各种各样的蔬菜，如紫甘蓝、小番茄、高丽人参草等，这些蔬菜因其独特的口感和营养价值而受到消费者的欢迎。它们不仅能够满足日常食用，还能作为药材使用，因此具有很大的发展潜力。

节能环保植物

随着环保意识的提升，不少绿色植物被提倡为室内空气净化剂，比如小叶心形兰、小白兰等，它们吸收二氧化碳并释放出氧气，对室内环境改善效果显著。此类植物种植成本相对低下，却拥有较高利润空间，是一种既环保又能盈利的手段。

鸡肉和家禽蛋生产

鸡肉和家禽蛋是全球最广泛消耗的一类食品，由于它们在日常饮食中的重要性，它们一直都是非常稳定的畅销商品。而且由于饲养技术不断进步，如无污染育种方法，可以保证产品质量，同时也符合现代社会健康追求，从而提高了产品附加值。

蜂蜜产业

蜂蜜是自然界中极具生命力的天然产物之一，因其独有的风味以及众多营养素，被誉为“液体金”。随着人们对天然食品追求越来越深入，蜂蜜市场呈现出快速增长的情况。不仅如此，与蜂蜜配套的小麦粉及蜂窝产品也逐渐走红，为从事这行业的人提供了更多商机。

新能源生物质料生产

在全球气候变化问题日益严重之际，一些生物质料（比如木薯）转变为可再生能源，如生物燃料和发电燃料，以替代传统石油能源成为新的趋势。这类生物质料不仅减少了温室效应排放，而且还解决了废弃物处理问题，为国家节约能源开辟了一条新路子。在这种背景下，将原来的垃圾材料转变为经济效益显著的人工肥料或其他工业原材料，无疑是一项前瞻性的决策。