近年来饲料居高不下，养殖成本都在成本线甚至亏损状态，人工、猪舍、防疫成本其饲料成本占养殖60%-70%，也是养殖最大的支出。广东陈老板的猪场最近引起了业界的关注，因为他成功地运用发酵豆渣来降低成本，并且取得了显著的效果。这种创新的做法不仅降低了生产成本，还有效地减少了猪场的异味和疾病发生率。这对于整个猪肉产业来说，都是一个积极的信号。

首先，让我们来看看发酵豆渣是如何降低成本的。传统上，猪场会购买大量的饲料来喂养猪只，这是一个非常昂贵的开支。然而，陈老板发现了一种更经济的替代品——发酵豆渣。豆渣是豆类加工的副产品，通常被视为废料，但通过发酵处理，可以将其转化为高质量的饲料。这不仅节约了成本，还减少了对传统饲料的依赖，有利于提高猪场的盈利能力。

广东陈老板是小规模育肥猪养殖，陈老板喜欢专研新的养殖方式方法，来降低饲养成本，也尝试购买廉价的下脚料直接饲养，适口性差、营养不易消化吸收、不能长时间保存等效果依旧不是很理想，偶然的机会在网上了解到微生物发酵技术，于是直接联系到我们厂家技术员进行了解，进行简单沟通了解陈老板决定用新鲜豆渣进行尝试。

陈老板对新鲜豆渣发酵方法：

使用“99多功能饲料发酵剂”1包500g（零售价约25元）、新鲜豆渣1吨、玉米粉100公斤、食盐2公斤混合均匀后将水分调节到50-60%，放入发酵袋中密封发酵5-7天闻到酒香味即可使用，发酵后在密封状态下可以保存一年时间不会变质。

发酵豆渣饲喂比例：

发酵后的豆渣按照10%-50%与全价饲料混合后饲喂（先少量饲喂适应后逐渐增加的原则），不可以单独饲喂或全部饲喂发酵饲料，每次取料后要马上再次严格密封，防止变质。

目前陈老板通过饲喂发酵饲料，感觉猪群吃食量、料肉比、健康度、毛色整体皮红毛亮，且很少生病，栏舍也明显没有以前臭，且猪肉品质也有明显提高。

我们来看看微生物发酵饲料产生的优势：

发酵饲料的优势十分明显，适口性好 ，饲料利用率高，经发酵后的饲料含大量有益菌，饲料变得酸香可口，动物食欲得到提高增加了采食量，发酵饲料有促进肠道消化，饲料中的营养转化成小分子，更容易被肠道吸收抗营养因子和有毒物质经过发酵被降解掉，大大提高了饲料的利用率，经过发酵的饲料呈酸性，发酵过程中降低饲料中的沙门氏菌，大肠杆菌等有害菌的数量，提高饲料的安全性降低动物腹泻率，发酵饲料中含有的大量有益菌及代谢进入动物肠道可抑制有害菌生长，降低动物的发病率，促进动物对饲料的消化吸收，降低料肉比、饲料成本提高动物日增重。

其次，发酵豆渣还能有效地减少猪场的异味和疾病发生率。传统的饲料在猪只消化后会产生大量的粪便和尿液，这些排泄物散发出的恶臭不仅影响了周边环境，还容易引发疾病。而发酵豆渣在猪只消化后产生的排泄物中，含有更少的氨气和硫化物，因此减少了异味的产生。同时，豆渣中的益生菌和酶类物质也有助于改善猪只的消化吸收能力，提高了免疫力，减少了疾病的发生率。

因此，广东陈老板的猪场大量运用发酵豆渣来降低成本效果显著，且猪场不臭猪病少，这种做法不仅对猪场自身有益，也对整个猪肉产业具有积极的影响。我们期待更多的猪场能够借鉴这种创新的做法，提高生产效率，降低成本，同时也更好地保护环境和动物健康。