2018年8月，我国发生非洲猪瘟疫情以来，已影响到生猪产业上下游多个环节，致使养猪业损失惨重，久久不能恢复生机！ 当时，非洲猪瘟疫情暴发之后，可以用遍地开花来形容，辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江等省份先后发生疫情，但东北、华北地区率先中招，当时的整体形势很不乐观！ 尤其是活猪跨省禁运开始实施以后，全国生猪价格最低的地区在东北地区，尤其是辽宁、内蒙，当时的生猪价格曾跌到了3.2元/斤的水平，但当时南方大部分地区疫情还算稳定，而南方地区的生猪价格占有一定优势，所以形成了当时南北方生猪价差达到一倍以上的态势，从而导致了有些不法分子违规调运将北方的生猪倒运到南方地区，这也是疫情开始全国蔓延的导火索，这种利益面前人人自保的行为手段，就已将整个生猪行业带垮了！！！ 在这种形势之下，疫情的蔓延使之华中、西南及华南地区的猪源抛售仍较多，各地生猪存栏普遍大幅下降，非瘟疫情下生猪存栏和能繁母猪存栏骤减已成不争的事实，而最近的几周时间里，东北地区生猪价格始终高位运行，黑龙江、辽宁、吉林地区逼近20元/公斤；华北地区的山东、河北地区逼近19.5元/公斤！ 而近段时间，南方地区的云南、贵州、四川、湖南、湖北这些省份，受非瘟疫情的威胁影响之下，出栏清场的猪比较多，同时也开始冲击周边的市场，尤其是与湖北接壤的河南、安徽地区；现在广西、广东地区已经结束了清场出栏的困扰，基本上猪都被扫净了，猪价反涨迅猛与北方地区基本持平...... 猪价高涨，香港天价猪肉或将是国内猪肉暴仓的先行者 据悉，香港大型连锁超市售卖的新鲜猪肉每斤都在100港元以上，很多人都望而却步或转为购买冰鮮、冷藏猪肉，香港的案例搞不好就是以后国内猪肉暴仓的先行者！ 值得注意而是：今年的物价问题确实让老百姓有点儿捉摸不透，首先是今年开春之后水果价格的持续走高，尤其是苹果的价格达到了往年的最高价，往年5-6块钱一斤的苹果硬是卖到了10块钱的高价；而苹果价格还未平稳下来，现在又迎来了生猪价格，白条猪肉的价格上涨！ 生猪价格暴涨已成事实，屠宰企业试图压价的行为概不奏效，因为各地区缺猪严重，“猪荒”已成事实，猪价暴涨已是板上钉钉的事；随之，白条猪肉的价格势必会继续追随生猪价格上涨，就目前的形势来看：2019-2020年我国的猪肉价格只增不减，现在很多地方的生猪价格已经上涨到了20元/公斤左右，白条肉的价格也已经达到了17-18元/斤态势，而且后续这个价格极有可能继续攀升！生猪价格15元/斤，白条肉25元/斤的日子你敢想吗？？？ 生猪、白条猪肉的天花板就要来了 由于疫情、存栏、供需的压力下，生猪价格暴涨，白条猪肉的价格也势必会上涨，但也会让很多消费者在购买力上稍逊色一些，他们或许会转移到对农副产品的购买热度中去，比如：鸡肉，鱼肉，海鲜，这对于很多减肥人士来讲也没什么，很平常不过，反正他们对猪肉也是不感兴趣（部分明星则是对炖猪蹄这道美食垂涎三尺）！ 我国是生猪生产大国，同样也是猪肉消费大国，很多人对猪肉的喜好与需求还是大于肉制品的，现在越来越多的消费者也逐渐认识到非瘟病毒只传染猪，并不传染人，现在还没有听说人吃了猪肉得非瘟的案例，前提条件必须是正规渠道购买的猪肉制品，必须是熟制加工后才可以食用的，私屠滥宰的病死猪可千万别碰，所以正规渠道购买的猪肉是安全的，可以食用的！ 随之人们对猪肉的消费需求也在逐渐回暖，很多外出活动，家庭聚会还是以猪肉宴为主特色，人们也逐渐摆脱了之前的恐慌行为，不再认为猪肉带毒不能食用，需求因素影响之下，猪肉的消费量会随之逐渐回暖，而这也将成为生猪价格高涨、白条猪肉猪肉上涨的主要因素！！！