“去年，我还在被‘批斗’呢，今年，就完全是另一片天了!”近日，在武隆区土地乡小岩村村民刘寿权的新猪圈里，笔者听他讲起了自己进行“猪圈”的故事。 楼上楼下跑得欢。 自助饮水口。 两年前，刘寿权开始养猪，结果因为污水排入林地，成了周围村民的“害虫”。去年，他家成了整改重点户，当地执法部门差点为此罚他的款。 后来，当地政府请来一位生态养殖专家，引进了发酵床生态养猪技术，为他重新设计了猪圈后，不仅解决了污染问题，还“解放”了他和妻子。 住复式“洋楼” 楼上楼下任撒欢 刘寿权的发酵床生态猪圈位于小岩村田湾农业社一处坡地林地中，是一座三层复式建筑。 底层是铺满锯末的运动区，分为幼崽区和成年区，二楼是饲喂区，三楼则是跟二楼结构相似的工作通道。每层楼之间都有通道相连，可供生猪自由走动。 “这个猪圈科学之处就在于，猪儿可以楼上楼下跑，而且不走还不行。”刘寿权笑称，猪圈一楼既是宿舍又是运动场;二楼是自助“食堂”，猪儿饿了只有上楼才能进餐;三楼是人类活动区，主要为“食堂”投料，饲喂过程中实现人猪分离。 笔者在一楼靠栏杆处看见，猪儿排成了一排。原来此处安装了6个碗状自助饮水器，猪儿们正在美滋滋地喝着纯净水。 “饿了楼上有吃的，渴了楼下有水喝，猪儿自然来回跑。”说起这个设计，刘寿权十分得意。 喝中草药酒 不用打针和吃药 “别看这么多猪，从幼崽到出栏，不用打针吃药，猪也不会生病。”刘寿权说，这完全得益于专家李忠豪为他配置的中草药药酒。 “4种药酒，3种给猪喝，1种给圈舍消毒。”刘寿权告诉笔者，除了每周为圈舍消毒一次外，从生猪入圈开始，他前后会将配备的3种药酒通过自助饮水口喂给生猪：幼崽喝药酒，功能为补元气壮体格;中期用来防病抗病，增强免疫力;出栏前一个月，主要用于防重金属和农药。 除此以外，刘寿权的生猪抗病性强，还有另外三大秘诀： 首先是充足的运动空间。 跟传统圈舍相比，刘寿权的圈舍保证了每头猪平均1.5平方米的活动空间。 其次是充足的光照。 笔者观察发现，圈舍顶棚使用的是透光薄膜，并且开了几个天窗，圈舍四周还留有通风口，既能保障生猪晒日光浴，又能控制室内温度。 第三是科学的储料箱设计。 储料箱是一个上端大，下端小的自助投料器，生猪吃一点，饲料往下漏一点，下端留了一个只能伸进嘴的口子，有效防止了饲料被浪费和污染。 睡柔软温床 真菌发酵零排放 如果你要认为以上结构还不算“高级”，那么接下来的设计，那就不能不服了。 笔者走进圈舍最大的感受是，没有臭味，猪身上也不脏。 猪粪猪尿哪去了? “全被发酵处理了。”刘寿权指着一楼的运动区告诉笔者，锯末里藏着发酵床技术。 一楼的活动区是由80公分的锯末掺杂10%的泥土铺成的发酵床，里面添加了分解粪便的有益真菌，发酵床成为分解粪便的“神器”。 圈舍的二、三楼全部由充满孔洞的PC板搭建，不管生猪在哪里排便，最终都会落入一楼的发酵床，粪便很快被锯末包裹，最终被真菌分解掉。 随着深度的增加，发酵床内的温度依次升高，达到40公分时温度可达到50℃，猪尿渗漏到此处时容易快速挥发掉。 而为了万无一失，发酵床额外设计了20公分厚度，为防止猪粪渗漏设置了双保险。 “发酵床下面不需要硬化，就算以后猪圈撤了，土地也不会被破坏。”刘寿权表示，这次猪圈不仅让他开了眼界，而且还省了他和妻子不少力气。 “以前，传统方式养50头猪儿，我们两口子都忙得不行，现在，650平方米圈养400多头猪，一人一天差不多工作两个小时就能搞定。”说起自己的猪圈，刘寿权充满底气，他说，自从完成猪圈后，与周围邻居关系近了，也不担心污染环境被罚款，而今，他正谋划着未来成立合作社，跟村民一起养猪致富。