黄金桂茶的传奇，源于清代咸丰年间，当时安溪县罗岩乡一位名叫魏珍的茶农，在北溪天边岭偶遇了一棵异香奇花的茶树，这株神秘的茶树被誉为“透天香”。据说魏珍折下枝条，将其带回家中种植，并通过压条繁殖了200余株精心培育出的黄棪品种。后来，他邀请邻居共同品尝这款独特的乌龙茶，大家对其醇香赞不绝口。

此外，还有一则关于黄金桂起源的小说故事流传至今。据说，一位青年林祥琴在1860年的春天迎娶了一个名叫王暗棪（或读作“淡”的地方人士。在当地习俗中，新娘需要带着一种植物苗作为嫁妆。当时王暗棪带了一株早熟野生茶苗到夫家小山仓上种植，用长穗扦插扩散了这份特殊的遗产。这株最初由王暗棪带来的树木，即所谓的“黄棪”，经过一百多年的风雨，它们成为了高大粗壮、每年春季能采摘鲜叶5-8公斤的大树，最终因建房移植而枯死于1967年底。但是它留下的传统和美味，却将永远活在人们的心中。