要选择晴朗风小的天气于正午前4个小时内进行播种。无土栽培有机蔬菜的成功关键在于精心挑选适宜的播种时刻和方法。在不同的地区，农民们采用了多种多样的播种方式，包括平播、穴播、垄播等。这些方法各有千秋，旨在根据当地的地理环境和气候条件来最大化产量。

平播法是其中一种常见且有效的方法。它分为两种形式：一是按照计划行距开沟，将薯块按计划株距摆放在沟中，然后覆盖开挖出来的土层，使之与原土平整；二是使用犁将沟开深8至10厘米，将薯块摆放在半坡处离地8至10厘米处，用犁覆盖，每隔3或2次犁为一行进行。此后，将土翻过来并耙平。由于这类方法使得土壤与空气接触减少，因此水分蒸发较少，有助于保墒，但需要确保在浇水时保持良好的水分状态。

穴播法则是在指定行株间距中开设浅坑，每坑放入1至2块薯块，并依次覆盖每个坑，以利保墒。这是一季作高山丘陵地区常用的技术，可以结合施肥以促进植物生长。

垄播法涉及先起建垄，再在上面铺设 薯块并覆盖 土层，以便存储雨水并防止塌陷，这对于易受洪水影响的地方非常合适，因为它可以排出过剩雨水，同时不影响根部生长。如果采取此法，还可以进一步增加厚度并用地膜包裹。

除了以上几种基础技术，还有一些更先进的技巧，如平后起垄法，它通过打绳印作为参照，在其间定位薯块，然后用泥土形成成熟的小堆，从而提高保墒效果。而朝阳坡植树则利用土地坡度向阳光方向倾斜，使得植被获得更多直接日照，从而提前出苗，但同时也带来了较大的干旱风险。此外还有开放式灌溉系统，为植物提供足够的湿润，而又避免了滥浇浪费的问题。