8月6日，我作为安徽省合肥市肥西县食用菌产业发展专家的代表，携同肥西县农业农村局的领导和皖西职业技术学院的教师，一起被邀请前往扈胡镇桃花村，为当地平菇种植工作指点迷津。

我一行人在上午抵达桃花村后，便开始了对大棚内平菇种植生长情况的详细检查。我们与镇上的村干部面对面交流，对当前种植中存在的问题进行了深入探讨，并探讨了未来发展模式的可能性。作为一个以农业为主导的大型县区，肥西县推动平菇产业发展不仅有助于解决禁烧等问题，而且还能够有效利用农作物秸秆资源。

为了确保产业持续健康发展，我们专家团队强调了培养技术人才的重要性。我提出了一系列具体建议：首先，要密切关注外界优秀技术人员，将他们吸引回本地；其次，要加强对当地群众专业技能培训，以培养一批具备专业知识和实践能力的平菇种植人才；最后，我们鼓励创新发展模式，比如将菌棒分发给农户，让他们负责养护管理，同时由镇里统一收购、品牌建设和外销或深加工处理。这不仅可以扩大种植规模，还能带动周边居民共同参与，从而实现乡村经济振兴，使之具有“造血”功能，为区域经济增添新的活力。对于资金不足的小额投资者，我们提出使用秸秆等原料来“换取”菌棒，这样既节约成本，又能促进资源循环利用，为更多人提供机会参与到这项繁荣产业中来。