在农业领域，种植哪些农作物往往关系到收益的高低。随着全球食品市场的不断变化和消费者的健康意识提升，选择正确的农作物种植不仅能保证经济效益，还能满足市场需求。以下是一些高收益农业选择的案例。

有机蔬菜

近年来，有机蔬菜市场持续增长，这主要是由于消费者对于食品安全和环保的关注增加。在一些国家，如美国、欧洲等地，有机蔬菜价格远远超过传统大规模生产的普通蔬菜。

特殊水果

特殊或罕见水果如龙眼、榴莲、菠萝等在国际市场上具有很高的地位。这些水果因其独特口感和营养价值，被许多国家视为奢侈品，因此它们通常能够带来较高的利润。

特色粮食

随着人们对健康饮食越来越重视，各种全谷类、小麦、糙米等特色粮食也变得非常受欢迎。这类产品不仅可以用于日常生活，还可作为美容护肤产品的一部分，从而开辟了新的销售渠道。

香料植物

香料植物如姜、大蒜、高山芋根等，在全球范围内都有稳定的需求，因为它们被广泛用于烹饪和药用中。此外，由于其产量有限，所以价格相对较高。

花卉与观叶植物

花卉与观叶植物同样具有很好的商业前景，不仅因为它们能够提供多样的园艺装饰，也因为它们可以出口到其他地区，以满足当地园艺爱好者的需求。

**迷你小麦

7-8月份，迷你小麦成熟后，可以一次性收获并出售给餐厅或超市，这类产品由于它的小巧且新鲜，便于运输，而且适合家庭使用，因而价格通常会比大批量生产的小麦更高。

总之，要想在种什么农作物最赚钱方面取得成功，就需要根据当地气候条件、土壤类型以及市场需求进行精准分析，并选择那些既符合环境要求又具备商业潜力的作物种植。如果你打算从事农业生意，那么深入了解不同类型农作物及其发展前景将是一个明智之举。