经济杂交是提升牛肉生产效率的有效手段，它通过简单的遗传组合来实现，旨在利用第一代杂交后代（F1）的优点。这种方法已被中国广泛采纳，以提高牲畜繁殖和养殖的经济效益。接下来，我们将探讨母牛进行经济杂交时需要注意的一些关键因素。

两种品种间的混合

在进行经济杂交时，常见的是将肉用或兼用型牛与当地黄牛，或是将肉用公牛与乳用品种母牛结合。例如，将西门塔尔或夏洛莱公牛与当地黄牛进行跨品种配对，可以生出具有快速成长、早熟、体重较大且育肥性能好的第一代后代。此类牲畜适应性强，对饲养条件要求低，因此成为最常见的选择。

另一种策略是在断奶后，将产奶能力较低的母牛与高质量公羊配对，这样产生的第二代可以用于育肥，从而提高生长速度和产品质量。

轮回杂交模式

这是一种更为复杂但高效的手段，涉及两个以上优良品种中的不同个体。在轮回系统中，每一头纯种公牛都会先同一群本土母羊配偶，然后这些母亲会再次被另一头纯种雄性配偶所孕育。这有助于保持血统多样化并防止过度放牧导致遗传变异，同时还能保证每批次都拥有最佳基因组合。此技术研究表明，在使用两个品种之间轮回杂交的情况下，新生成的小咸鸭子平均体重可增加15%，而三品系轮回则能达到19%增长。

终端式父本系统

这种体系涉及三个不同的物種：a, b, c。一开始，将b类型纯净公鸡和c类型雌鸡配对，然后c类型雌鸡又去配a类型雄鸡，这样的结果是所有第二世代的小咸鸭子，无论是否雄性，都可以用于繁殖，而不必再继续以任何方式进化改造。在国外尤其流行于家畜圈内，如同一个终端，一旦完成，就不会再进一步变化。