关于任丘的由来，据民间传说，东汉时期的一位将军名叫任大将军，他在与刘秀共同打下天下的过程中立下了汗马功劳。临终前，他指示手下士兵，将他的灵柩拉向北方走，当绳索断裂之处，便埋葬他。在一次风暴中，灵柩的绳索突然断裂，在今任丘市西北角一带停留，此地便被命名为“任丘”。为了纪念这位英雄，一座城池也被建立起来，以“任丘”作为名称。

至于种植药材在任丘的利润情况，我们可以从以下几个方面了解：首先，河北省是中国重要的农业生产基地之一，而任丘作为其中的一个县级市，其土壤肥沃、气候适宜，对于种植各种农作物和经济作物都非常有利。其次，由于近年来国内外市场对健康食品和中医药材料需求日益增长，加上地方政府对农业产业化发展的大力支持，使得种植药材成为一个相对稳定的收入来源。此外，不同类型的药材价格差异较大，如一些稀有的草本植物或特制品可能会获得更高的收益。

总体而言，虽然具体利润情况因多种因素（如市场供需、技术水平、政策导向等）而异，但在合理规划和有效管理的情况下，可以期待获得不错的经济回报。