俺说养牛比养羊多赚钱，但你得看情况。

在农村，养殖业一直是当地经济的重要组成部分。尤其是养羊和牛，这两种动物不仅能提供肉类，还可以用来耕田，因此它们对农户来说非常有价值。很多人都想知道，养羊和牛哪个更赚钱？这个问题其实没有绝对的答案，它很大程度上取决于你的资源、环境以及市场需求。

首先，你得考虑到自己的条件。你有多少土地？你能投入多少资金？如果你的土地适合放牧，那么可能会选择更多地以这种方式来饲养羊。但如果你的资源有限，那么可能需要更加注重效益高的项目，比如奶牛。因为奶牛不仅能够提供鲜奶，还可以生产乳制品，这些都是比较受欢迎的商品，而且利润相对较高。

再来说说市场需求。这一点也很关键。在某些地区，人们偏好吃羊肉，而在其他地方则更喜欢牛肉或者乳制品。如果你所在的地方对于这些产品有很大的需求，那么自然而然就会选择那些更容易满足这一需求的动物。

最后，也不能忽视的是管理难度。每种动物都有不同的管理要求，有时候一头牲畜的小错误，就可能导致整个群体受到影响。而且，如果处理不好，还可能造成健康问题，从而直接影响到收益。

总之，没有绝对的一刀切。不管是哪一种，都要根据自身实际情况来决定最优解。不过俺个人觉得，如果条件允许的话，还是建议从事一些规模化经营，比如做大型牧场或是一家专业的大型饲料公司。这样的模式下，无论是选育良种还是提高效率，都能让盈利空间大大拓宽起来。而且随着科技进步，一旦找到合适的人才和技术支持，发展起来后确实能够迅速积累财富。不过这当然也是一个挑战，因为需要大量资本投入，以及精细化管理策略。

所以，不管是选择哪一种方式，最重要的是要搞清楚自己具体想要什么，然后一步步去实现它。而不是简单地认为“养这个就一定会赢”，那样只会让自己陷入无休止的纠结中。