选用优良品种，旱地西红柿应选择抗旱性、丰产性、抗病性强、品质好、适应当地气候条件和市场需求的中晚熟品种，如粉果将军、中杂9号、中蔬4号等。2. 种子处理，播前进行种子消毒和浸种催芽。将选好的种子，在30℃左右清水中浸泡15～30分钟，然后再放到55～60℃热水中不停搅拌15分钟；或者在清水浸泡的种子放在10%磷酸三钠液中浸泡10分钟后，用清水淘洗干净。在28～30℃环境下催芽，当露白后逐渐降温至25℃。

培育壮苗，每亩生产田需0.5平方米的籽苗床。幼苗床一般为12平方米，成苗床一般为50平方米。番茄苗期较长，所以床土配制必须满足秧苗生长所需营养，一般采用50%田土和50%腐熟马粪，每立方米床土加入腐熟捣碎的大粪干或鸡粪15～25公斤，再加入过磷酸钙0.5公斤及优质钾肥1公斤，将各种配料捣碎过筛混合均匀制成床土，并按5厘米厚度铺于播种处。

为了对床土消毒，在每平方米上可用70%多菌灵粉5克或70%甲基托布津粉剂5克加入1公斤细干土拌均匀制成药土，在播前用2/3药土铺底，播后覆盖剩余1/3药 土即可。采取温室或阳光照耀于4月上旬进行育苗，播前3-5天先灌透并覆盖塑料膜待稳定在15°C以上时进行播種。在播種時先撒2/3藥土後按種距約1厘米x1厘米進行撒種後再撒剩餘的藥 土覆蓋隨即蓋塑料膜保溫保濕。在保持温度在15-20°C条件下，一般三至五天即能出芽。当出芽后，即揭去塑料膜供充足光照，白日保持气温在25°C左右夜间控溫於18°C左右，並維持溫度控制於15-20°C間直至花蕾分化期（约20天）。此时停止喷水增强幼苗抗旱能力。

整地施肥，番茄要求疏松肥沃的中性偏酸型土地，每亩施腐熟圈肥5000公斤、三元复合肥50公斤、过磷酸钙50公斤饼肥20公斤草木灰150公斤深翻30厘米后的大垄内，以120厘米行距120厘米高80厘米宽双行定植法定植。大行距60-70厘 米，小行距40-50厘 米，为株间35 厚。一周开始追施尿素与人糞混合物防止虫害，同时结合追施以促进植物生长。此外还需注意排水防涝措施。

病虫害综合防治，对付早疫病及晚疫病，可使用64%杀毒矾500倍液68%甲霜灵锰锌500倍液72·2 %霜霉威800倍液喷雾；叶霉病初期可用7 %叶霉净粉尘喷粉，或使用51·8 %多菌灵500倍液70 %甲基托布津800倍液及2 %武夷霉素200倍液喷雾以预防疾病发生；而对于棉铃虫则可以利用黑光灯诱杀成虫或使用特定的诱杀剂也可以通过应用苏云金杆菌来自然控制其数量，还有其他如蚜虫和潜蝇等也需要相应措施来预防它们对作物造成损害。