在当今这个经济发展迅速的时代，越来越多的人开始寻找一种既能赚钱又不需要投入大量资金的生意。对于这些想法和目标，我们可以考虑养殖业，它以其低成本、高效益的特点吸引了众多投资者。养殖什么投资小利润大？这是一个值得探讨的话题。

兔子养殖

兔子是比较容易饲养的一种动物，且市场需求旺盛。它们对环境要求不高，不需要占用大量空间，而且食物来源广泛，可以使用废弃作物作为饲料，这样的条件使得初期投资较低。在繁育周期中，每只兔子可以产生一批仔兔，再加上销售肉类、皮毛等产品，能够获得稳定的收入。

蝌蚪/虾米加工

蝌蚪和虾米是人们日常生活中常见的小吃，它们在中国各地都有很高的市场需求。不仅如此，由于它们自身就带有一定的保健作用，因此消费者愿意为此支付更高的价格。如果通过合理管理生产过程进行规模化加工，可以进一步增加利润率。此外，随着健康意识提升，对天然食品和无添加食品需求不断增长，使得这类产品具有良好的发展前景。

蜂蜜生产

蜂蜜是一种自然而美味的甜品，其营销渠道宽广，在国内外都有很大的市场潜力。而且蜂箱设备相对简单，不需要过多昂贵设备支持，只需适宜的地理位置以及基本护理即可。这使得初期成本非常低，同时由于蜂箱数量有限，每个产量都是相对固定的，这样就不会出现过剩现象导致价格下降的情况。

鸡蛋与鸡肉批发

家禽畜牧业也是一个收益颇丰的地方尤其是在农村地区，因为它通常只需要少量土地，并且可以利用现有的资源，如原有的粮食储备等。并且，与其他动物不同的是鸡群繁育周期短，大约18-20周内就能到达成熟状态，然后开始产卵或杀宰出卖。这意味着在较短时间内回本还盈，是很多人选择从事这一行业的一个原因之一。

水培植物产业

水培植物如香菇、蘑菇等不仅口感鲜美，还具有一定的药用价值，因此深受消费者的喜爱。在现代农业技术进步背景下，水培植物产业也逐渐成为一种新兴产业。这种类型的事业虽然可能涉及一些初始投资，比如专业设备，但相比传统农业方式来说整体成本仍然较低。此外，由于水培技术可以实现精准控制，不会因为季节变化影响产量，从而保证了稳定性和持续性。

鳄鱼养殖

鳄鱼因其珍稀与特殊性能，在某些国家或者文化背景下拥有极高价值。鳄鱼肉、鳄甲等制品被认为具有医疗效果，而这些产品由于稀缺性，其价格往往远超一般动物制品。这使得鳄鱼养殖成为一种潜力巨大的行业，无论是出口到国际市场还是国内销售，都有很好的发展前景。但同时，也要注意环保法规以及处理后的产品质量问题，以避免法律风险和公众反感。

总结来说，有很多种途径能够实现“养殖什么投资小利润大”的目标，但每种项目都有其独特性的优势和挑战。在选择之前，要根据自己的实际情况进行综合评估，并结合当地政策、资源条件及个人兴趣，最终找到最适合自己的路径。