农业是指利用自然条件，特别是土壤、气候和水资源，通过种植作物或饲养家畜来获得食物的活动。随着科学技术的进步，现代农业技术在改善生产效率、提高产量、优化资源使用等方面发挥了巨大的作用，但同时也引发了一系列问题。

首先，机械化是现代农业技术的重要组成部分。它极大地减少了劳动力需求，使得单个农户或农场能够处理更大的土地面积，从而提高了生产效率。此外，大型机械还可以进行深耕翻土，有助于改善土壤结构和增加肥力。但是，这种依赖机器的生产方式可能导致土地退化，因为过度使用化学肥料和农药，以及不良的灌溉管理可能破坏生态平衡，并且对环境造成长期负面影响。

其次，生物工程与遗传学在现代农业中扮演着越来越重要的角色。通过基因改造，可以让作物更加抗病、耐旱或者具有高产特性。这一科技进步为解决全球粮食安全问题提供了新的途径。不过，它同样带来了风险，如基因突变可能会使非目标生物体（如有害昆虫）产生抵抗能力，也存在潜在的人类健康风险以及对自然生态系统造成不可逆转损害的问题。

再者，对于信息技术来说，无人机、大数据分析和遥感监测已经成为推动智能化管理的一些关键工具。这些工具可以帮助精准施肥、精准灌溉，以最小化资源浪费，同时提升整体产量。此外，它们还能实时监控植物健康状况及疾病发生情况，为防治措施提供决策支持。但这也意味着更多依赖科技，而不是自然循环，这对于那些缺乏相应资金投入或技能掌握的地方来说可能是一个挑战。

此外，与传统手工艺相比，工业级的大规模食品加工厂改变了食品从田间到餐桌之间整个过程。在食品安全方面，这种集中式加工模式虽然有利于实现标准化产品质量，但也有可能导致卫生控制不严格的情况出现，从而引发食品安全事件。而且，由于集中运输距离较远，不仅增加了碳排放，还加剧了城市供给链上的紧张关系。

最后，在经济层面上，对于许多发展中国家的家庭农场主来说，他们往往依然采用传统的手工方式进行耕作。这意味着他们通常没有足够资本购买新型设备，而且对于如何操作复杂的机械设备也不熟悉。在这种情况下，他们必须既要适应快速变化的地理环境，又要面临来自市场价格波动以及政策变化带来的风险，这一切都加剧了一些地区经济贫困现象。

综上所述，无论是在提高生产效率还是确保可持续性的角度看，都需要我们重新审视“什么叫做农业”的概念，以及如何平衡传统知识与现代科学以创造一个更加多元多样、高效又可持续的人类生活圈子。在这个过程中，我们应当承认并尊重不同文化背景下的智慧，同时积极探索新的解决方案以满足未来的挑战。