在春季进行胡萝卜种植，首先需要整地施肥。选择土质好的田块，并深耕至25厘米以上，每亩施以腐熟厩肥2500公斤、过磷酸钙20公斤、氯化钾25公斤或优质复合肥100公斤。播种前，使用含有新高脂膜的种衣剂来提高种子发芽率，并防止病虫害。

春季通常分两个播期：第一期是1月下旬至2月初，采用地膜加小拱棚栽培；第二期是2月下旬至3月初，用地膜覆盖栽培。每畦5行，每行距20厘米开沟条播，用量300克/亩，播后覆土。

在管理过程中，要精心照料胡萝卜。在出苗时，即当出苗率达到50%以上时，就要将植物引出到室外，再用细土压实地膜并搭建小棚以保护它们。在温度较高的时候（如3月中旬），应在背风一侧打开缺口，以便于通风换气。此后，在4月上旬晚霜之后，可拆除小棚。

随着萝卜生长的进展，我们需要适时补充水分和营养物质，并喷施新高脂膜以保墒保肥。在发苗阶段，还可以喷洒地果壮蒂灵，以促进 萝卜的均衡膨大成长。此外，还需定期进行中耕除草，使土壤保持疏松，同时防止青头发生，可以在露肩之前扯去地膜，将细土填入根部，让肩部不暴露于光天化日之下。