要回答这个问题，我们首先需要了解什么是肉狗养殖。简单来说，肉狗指的是用于食用的犬类动物，比如猫头鹰或狐狸等。然而，在现实中，这些动物通常被视为宠物，而不是食品来源。

然而，如果我们将目光投向一些特定的文化和地区，比如某些亚洲国家，它们可能会有关于用犬类作为食物的传统。不过，即使在这些地方，商业化的犬类养殖也面临着诸多挑战。

其中一个主要原因是道德和伦理问题。在许多文化中，人们对待宠物的态度与对待家禽或家畜截然不同。即使是在那些接受食用犬类的地方，公众对于大规模生产和销售这种产品仍然持保留态度。这不仅因为他们可能认为这是对忠诚伴侣的不尊重，而且还因为它触动了人们的情感和价值观。

此外，对于农业来说，将一种常见且受欢迎的小型动物转变成食用品是一个巨大的挑战。相比之下，大部分人类饮食中的蛋白质来源都是通过农场式饲养系统提供的，这意味着它们可以被大量生产并以低成本出售。大部分人都熟悉牛、羊、猪等作为肉源而活跃的大型牲畜行业，但对于如何处理小型哺乳动物，如猫头鹰或狐狸这样的野生动物，从繁育到加工再到分销，都存在技术上的困难。

从经济角度看，一旦成功克服上述障碍，大规模生产这些小型哺乳动物也必须考虑市场需求的问题。如果没有足够的大量消费者愿意购买这种产品，那么投资设立一座大型工厂来专门培育这些生物就显得无望。此外，由于其特殊性，这种商品价格很可能会非常昂贵，以至于普通消费者无法承担，而且这可能导致法律问题，因为在很多地方，有关宠物保护法规严格禁止使用宠物制成食品。

最后，还有环境因素需要考虑。当你谈论“绿色”或者可持续性的话题时，我们必须考虑所有环节，从原料获取（例如捕捉野生动植物）到最终产品（包括运输）的影响。而且，就像任何其他类型的农作物一样，一种新的粮食来源如果不能证明自己能够减少环境压力并改善生态平衡，那么它就会面临极大的反对声，并最终失败。

因此，当我们回应“为什么没有一个大规模、可持续的肉dog产业出现？”的时候，我们可以说这是由于道德伦理考量、技术挑战、经济不可行以及环境影响综合作用造成的一个复杂问题。而尽管这听起来似乎是一个充满希望的话题，但直到解决上述所有问题，它才有机会成为现实的一部分。