在田间，白粉病对五味子叶片造成了极大的威胁，不仅严重影响了果实的质量，还会导致整个植株的产量大幅下降。病情初期，叶片上会出现一层细小、白色的霉斑，这些斑点逐渐扩大，最终形成厚厚的一层，使得整片叶面如同撒上了面粉。而这些霉斑的背面，在初期呈现出淡绿色的小斑点，随着病情的加剧，它们也开始扩散成不规则形状。到了晚期，霉层中会产生黑色颗粒，这直接导致了果实受到污染和掉粒，从而使得产量减少，同时品质也大打折扣。

五味子白粉病是由一种特定的囊菌亚门——白粉菌属引起的，其分生孢子的形态多种多样，有筒形、筒柱形、椭圆形和长卵形等。在凤城地区，这种病菌主要通过在遗留下的病害残体上越冬，然后在第二年5月至6月期间产生囊孢子和分生孢子进行传播。7月到8月正是该疾病发作最为激烈的时候，而气温介于20°C至28°C之间时尤其容易发生。此外，由于海拔越高发病风险就越高，加之管理不善或过度施用氮肥以及密植的情况下，该疾病更容易爆发。而对于1-2年的幼苗来说，它们相对较为抵抗力强，因此发作情况较轻；但对于3年及以上成熟的大型植株来说，则显著增强其易感性。

为了有效地防治这种疾疫，凤城市采取了一系列措施：首先是在田间实施良好的管理，如平衡化施肥、避免过度密植，以及确保充足的通风透光条件。此外，在秋季和冬季要清除所有枯枝落叶，并集中处理，以此来消灭潜伏中的寄生虫。在实际防治过程中，可选择以下几种药剂喷雾：使用含有果垒乳油或者高渗清菌酮、高锰酸钠无锈园或醚菌酯制成的人工配方，对水稀释后均匀喷洒至植物表面。这些建议旨在提供一个全面的解决方案以帮助控制并预防五味子的这场灾难。