在田间，白粉病对五味子叶片造成了极大的危害，有时还会侵犯果实、叶柄和茎。病情初期，会出现小面积的白色粉状霉斑，这些斑块随着时间的推移而扩大，并且变得厚重，就像是覆盖在叶片上的面粉。而从背面看，这些斑块起初是褪绿的小点，但随后发展成不规则形状的斑块。在晚期，霉层内部会产生黑色的颗粒，使得果实变质掉落，导致产量下降并影响品质。

五味子白粉病是一种由囊菌亚门中的一种名为白粉菌的微生物引起的疾病。它通过分生孢子的形式繁殖，其中筒形孢子最为常见，但也可能呈筒柱形、椭圆形或长卵形。在凤城地区，这种病菌主要通过冬眠于感染过的残体来越冬，然后在第二年5月至6月期间释放囊孢子和分生孢子进行侵染，而7月至8月则是发病最严重的时候。气温在20到28摄氏度之间都能引起发病，最适宜的是25到26摄氏度。此外，在海拔1000米以上山区这种疾病更为普遍；如果管理不当或者施用过多氮肥以及密植栽培，那么这种疾病将更加严重。而一两岁的大型五味子植物相比之下更易受伤，而三四岁及以上的大型植物则更容易受到攻击。

为了防治这种疾病，凤城市采取了一系列措施：首先是在田间加强管理，如平衡施肥、减少密植、增强通风透光，并在秋冬季节清除枯枝落叶并集中焚烧感染过的残体。此外，当疫情发生时，还可以使用12.5%果垒乳油5000-6000倍液进行均匀喷雾，以此控制疫情；或者使用10%高渗清菌酮1000倍液、33%无锈园800倍液均匀喷雾；最后，还可以采用30%醚菌酯每亩20-40克对水均匀喷雾以预防和治疗这场灾难。