春不老黑木耳：青杠树下的奇迹，品质绽放在泥溪镇。这里的山峦叠障、信息闭塞曾经是当地人的困境，但政府引导下，13户农民成立专业合作社，将杂木培育成优质黑木耳。9年时间，他们创出市级龙头企业、全国科普惠农新村先进单位，产品获得“重庆市著名商标”，实现了脱贫致富。

记者走进胜利村国家级食用菌标准化示范生产基地，看见菌农们喜笑颜开，收获雨后新木耳。这得归功于政府引导和发起人。泥溪镇位于歧耀山深处，被誉为“原始自然生态乡”，森林资源丰富，是发展黑色无公害农产品的理想之地。

2007年，13户农民在政府指导下成立合作社，用青杠树段木栽培技术发展规模化种植。不过起初，他们面临挑战。一年只能收获约一两干木耳，只比普通农民粗放式种植稍好。但通过与西南大学、重庆市农科院建立联系，并获得科技支撑，他们改良了菌种并探索出规范化种植技术。

科学技术指导下，基地的黑木耳生产取得翻天覆地变化，不仅收成增加了一倍，每段木一年可获二两干 木耳，更被授予国家有机食品认证，并荣获金奖。在经济效益方面，每根段 木一年可纯收入20元左右，如今共吸纳社员575户，对全镇1072户农民带动种植黑木耳。

合作社采取“合作社+产业基地+农户”的模式，对菌 农实行统一服务，其注册商标包括“泥溪”、“青 杠 树”和“大溪河”。其中，“青 杠 树”牌 黑 木 耳 获 重 庆 市 著 名 商 标 等 荣 誉 称 号。此外，还建设了青 杠 株 苗 圃 基 地，以实行 “栽 一 砍 一”的可持续发展，同时研发出塑料袋地栽试种技术，以减少对树目的依赖，为绿色和谐发展打下基础。未来目标是打造中国驰名商标，但也需注意森林资源保护问题。