庭院蔬菜种植技术与管理中的黑木耳种植巧用杂木培育出优质品种

本站原创 0 2025-01-22

在云阳泥溪镇,七曜山麓的美丽景致与贫困并存。13位农民——汪子全、胡太华、胡国民等人,在政府引导下成立了黑木耳专业合作社。他们巧妙地利用当地的青杠树种植优质黑木耳。在9年的时间里,他们创造出了一个市级龙头企业,并成为全国科普惠农新村计划的先进单位,产品还获得了“重庆市著名商标”的荣誉,实现了脱贫致富。

记者走进泥溪镇胜利村国家级食用菌标准化示范生产基地时,看到了喜笑颜开的菌农们,他们收获的是雨后新鲜的木耳。这批木耳经过晒干、去杂质、包装和贴牌处理,每斤售价高达300元,市场仍然供不应求。这些成就归功于政府的引导和这13位发起人的辛勤工作。

泥溪镇位于歧耀山深处,因其丰富的地理资源,被称为“原始自然生态乡”。这里森林覆盖率高达60%,青杠树遍布每一寸土地,但长期以来,这些资源未能得到有效利用。政府发现黑色无公害农产品是当今市场上的热门消费品,而黑木耳作为一种食药兼用的菌类,其市场前景广阔。

带有季风气候且冬暖春早的泥溪镇,是发展大规模黑木耳产业的地方。此外,当地居民对种植黑木耳有一定的了解,只是由于技术粗放和菌种杂乱导致效益不佳。于是,政府采取措施引导农民进行专业化生产。

2007年,13户农民在政府指导下成立了南山峡黑木耳专业合作社,并采用青杠树段作为栽培材料。这一举措虽然初期并不顺利,一根段只能产出约一两干物,但通过科技支撑,如西南大学和重庆市农科院的帮助,他们改良了菌种,并掌握了一系列规范化种植技术。

科学技术的大力支持使得基地生产效率显著提升,不仅收成增加,而且品质也有所提升,更获得国家有机食品认证,并在中国国际农产品交易会上获奖。此外,每个段都可以产生纯收入20元左右,大幅提升经济效益,同时吸纳更多成员,最终带动1072户家庭参与到这一产业中来。

目前,该合作社采用“合作社+产业基地+农户”模式,对所有参与者提供统一服务,从提供菌种到销售,都实行统一管理。此外,还注册了多个商标,如“泥溪”、“青杠树”,其中,“青杠树”牌被评为重庆市著名商标,也荣获其他多项奖项。而未来,该合作社目标更远,即打造国内知名品牌。不过,要实现这一点,就必须注意可持续发展,比如通过苗圃建设减少对森林资源破坏,以及研发新的栽培方法以减少依赖原材料。此次努力不仅推动地方经济增长,也展示了一条从贫困向富裕转变之路。

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