甘蓝黑腐病的症状是危害叶片和叶球，通常在苗期会形成水渍状病斑，这些病斑随后扩散到真叶，真叶上的小黑点或细黑条变得明显。接着，出现V形病斑，从下部叶片开始发病，最终导致植株枯黄死亡。

甘蓝软腐病的症状包括茎基部或菜心内发生水浸状软腐，进而使植株枯黄外叶萎垂脱落，使得菜心外露。这种情况通常发生在卷心菜包心后。

防治方法主要包括翻晒土、防治传播媒介昆虫、拔除感染的植物以及药剂防治。具体来说，可以定期深翻土层并注意排水；使用石灰消毒感染区域；选择合适的药剂进行喷洒，如代森铵、链霉素、氯霉素等，并遵循相应的比例和间隔时间进行喷洒。

细菌性黑斑病最初表现为不规则形的小水浸或油渍状病斑，但随着时间推移，这些斑点会变成淡褐色或黑褐色。在预防方面，我们可以实行长时间轮作非十字花科作物，以及对种子进行消毒处理，比如用福美双可湿性粉剂拌种或者将种子浸泡于硫酸链霉素溶液中。此外，当发现初期症状时，可采取药物防治措施，如使用硫酸霉素或新植霉素等1000倍-2000倍液进行喷雾，每次间隔7天至10天连续两三次。

对于菜粉蝶（也称为菜白蝶）和甘蓝夜蛾（又名地蚕），我们需要及时采取行动。当幼虫开始危害时，即可开始喷洒农药，以40%菊杀乳油或者25%灭幼脲Ⅲ号胶悬剂为主，对667平方米（1亩）的作物施用30克左右，效果显著。