人物回忆当年收益丰厚的药材种植与加工经历

本站原创 0 2025-01-14

他回忆当年收益丰厚的药材种植与加工经历。天麻是一种靠寄生生活的草本,地下块茎是重要的药材,国内外市场都大量需要。过去生产天麻是用无性繁殖法,但由于种植少,容易退化,所以产量和质量都不能满足需求。采用人工有性繁殖法就可以大量生产,而且质量也好。

他讲述了人工培育密环菌材的过程:应尽量采用野生密环菌作为菌种,因为幼龄菌丝未端呈棕红色,可作为接种材料,而表面光滑粗壮并呈暗红色的菌素,则是壮龄菌素,萌发力强,是接种的好材料。采集回来的菌素要剪成碎段,每段不宜太长,以2~5毫米为好,并在蔽荫和洁净的地方操作,以保证菌丝活性。

他还提到了天麻种子的培育方法:可通过采集初生的野生天麻做种苗,在密环菌材中培育到开花时,人工辅助授粉。然后,将窖底上挖松,铺入一层腐殖土,然后放育有密环虫体的树段,用一些阔叶子树叶填空,再将种籽按6~8厘米的距离栽放在树段上,上面覆盖一层树叶、锯木屑或草本植物细须根,最终加盖上层。在窖内保持湿度45~60%,待2~3年后,可以进行采挖,大部分用于加工天麻药材,其余可作为種天麻继续扩大生产。

最后,他介绍了天麻的采收与加工方法:在地温10℃时停止生长,因此最好在此期间采挖并进行加工。此时取出的冬马质地最佳。如果待到抽茎出土,即使处理得当,也会逐渐下降品质。在烘烤前先用水洗净外皮,再刮去鳞状粗皮,有茎秆斩去茎秆,然后根据配比投入沸水中煮10~20分钟,或蒸透再煮或蒸至手捏会发软即可取出压扁晒干。在烘干过程中,要注意翻动以均匀干燥,同时反复三次才能达到全干。如果使用硫磺泥球熏烘,不仅能防止虫蛀,还能使颜色洁白。此后需包装妥善存储于干燥处,以防潮防蛀。

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