提高免疫力

蜂蜜含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素C、B群和铁等，对于增强人体抵抗力具有重要作用。喝蜂蜜水可以帮助提高机体免疫功能，让我们在日常生活中更好地抵御病毒和细菌的侵袭。另外，蜂蜜中的多糖成分能够刺激胃肠道黏膜细胞产生干扰素，这是一种自然杀死病原微生物的物质，从而增强身体对感染的反应能力。

调节血糖水平

对于患有2型糖尿病的人来说，喝蜂蜜水是一种健康且有效的饮食补充方式。因为它不仅提供了能量，还能稳定血糖水平，而不会像白 糙米或其他碳水化合物那样迅速升高血糖。此外，蜂蜜中的某些成分还可能有助于改善胰岛素敏感性，即使是对食欲较为严格控制的人也可适量享用。

具备消炎作用

很多传统医学认为，蜂蜜具有一定的消炎效果，它可以帮助减轻咽喉痛、消化不良以及其他与炎症有关的一些症状。在一些地区甚至使用纯净草本植物制成的药膏时，也会加入少量蜂蜜，以增加疗效并缓解局部疼痛。

促进睡眠质量

由于其独特的营养价值，加上容易被身体吸收，不但不会导致过度饱腹感，更不会引起夜间频繁醒来，因此，在晚餐后饮用一杯温热或者室温下的蜂蜜水，可以作为一种放松心情、促进深层睡眠的一个小技巧之一。

清洁肠道，有助于便秘解决方案

长时间摄入高脂、高盐、高糖食品容易导致大肠内环境失衡，使得大便变得干燥难以排出。如果经常服用含有人参果汁或柑橘类果汁制成的大剂量液体，然后再加一点少许溶解好的黄芪粉及新鲜花椒粉调配，再加上一勺淡酒（即低酒精浓度的小麦酒），这样的组合在古代就已经被视作治疗便秘的一种方法；当然，每个人的体质不同，可根据自身情况调整比例，以达到最佳效果。

美容护肤功效

除了直接摄入之外，利用烤箱蒸煮后的金黄色面包片涮泡在热开水里边，再加入几滴新鲜榨取出来的大豆奶油，以及一勺三七粉，可以做出一种美容保健用的“面包茶”。这个简单易行的小妙招不仅可以清理口腔内面的污垢，同时还能通过口腔皮层吸收，将这些营养元素输送到全身各处，为肌肤提供必要营养，从而达到美容护肤效果。不过要注意的是，一切都需适度，最好不要过量，以免造成副作用。