小吃配方，五花肉饼的诱惑

你知道吗？在日常生活中，有时候我们并不需要复杂的菜肴来满足自己的味蕾。简单的小吃，正是我们日常美食之选。今天，我就要和大家分享一个超级简单的小吃配方——五花肉饼。

五花肉饼配方

材料

五花肉 200克

大蒜 2瓣（切碎）

姜末适量（可选择是否放入）

盐 适量

白胡椒粉 适量

面包屑 100克

牛奶 1大勺（约50毫升）

步骤

准备材料：首先，你需要准备好所有的材料。这包括五花肉、切碎的大蒜、姜末、盐、白胡椒粉和面包屑。

剁制五花肉：将购买好的五花肉用刀或手动剁成细丝状，这样做可以让最后制作出来的饼子更加嫩滑。

调味混合：将剁好的五花肉加上切碎的大蒜、姜末、一点点盐和白胡椒粉，用手或者筷子搅拌均匀，使得每一块都能充分吸收香料的风味。

加入面包屑与牛奶：接着，将混合好的猪肉馅与面包屑一起搅拌，然后慢慢倒入牛奶，一边搅拌一边观察质地。如果太干，可以继续添加少许牛奶；如果太湿，可以再加一些面包屑。最终目标是达到刚好不粘手即可捏成形的状态。

捏制成形：现在，你可以开始用你的双手将混合物挤压成各种形状，比如长条、小球甚至心型，都行得通，只要自己喜欢就好！

烹饪过程：

将热锅底涂抹一层油。

等油热后，将捏好的丸子逐个下锅，待表皮金黄且内部熟透后取出。

可以直接放在盘子上享用，也可以撒上葱丝或酱汁增加口感多变性。

结语

这就是我今天给大家带来的超级简单的小吃配方——五花肉饼。你只需按照步骤操作，即使是一位初学者也能轻松制作出既美观又美味的小零食。试试看吧，让我们的家人朋友们惊喜一下！