养蟹的利润，你知道吗？一个30多人的养殖公司，阳澄湖大闸蟹的销售收入竟高达3000多万元。难怪苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙都坦言：在当地，因为蟹子，每年都会产生十万富翁、百万富翁甚至亿万富翁。

30多员工创造2000多万利润

8月30日，苏州一家阳澄湖大闸蟹养殖企业的董事长周先生接受了记者的电话采访。他告诉记者，他们公司采取的是公司+基地+养殖户的养殖模式，即自己公司养殖一部分蟹子，也从其他养殖户手中收购大闸蟹。3年前，该公司以每年70万的价格从政府手里承包了2500亩水域养殖大闸蟹，这3年阳澄湖大闸蟹的长势、行情都比较好，今年又遇上丰收年，产量很可观。按照预测，今年一亩水域能产大闸蟹400多只，大约120斤，按照每斤价格150元，每亩的收入能达到1.8万元。据周先生介绍，扣除死亡的折损，他这2500亩水埊能产大闸蟹200多吨，按照120元一斤的保守价来算，销售额就高达3000多万元。

而養植的大頭蝦產量也非常可觀，以每公斤130元左右售出，一年的總銷售額達到300萬元。

養植業界人士指出，這種高效益不僅僅是因為單純增加螃蝦或螺蛳數量，更重要的是精心管理和優化生態平衡，使得螃蝦成長環境更加適宜，因此所需饲料和藥品成本相對較低。此外，由於螃蝦價格隨時間逐漸升高，因此從事這個行業的人們可以獲得更大的收益。

蘇州市陽澄湖巨爪蜇業協會會長楊維龍表示，因為陽澄湖巨爪蜇帶來大量經濟收益，不少人因此致富，有些甚至成為億萬富翁。他強調，這並不是偶然，而是由於這項行業在當地經濟中的重要性，以及它對當地居民生活水平提升所作出的貢獻。

據統計，全市共有超過2,000名養植戶，其中不乏十萬至百萬級別的小資本家，而一些幸運者則成功創建起自己的企業，並且擁有庞大的財產。在此背景下，大型企業如該蘇州養植企業開始將目光投向新技術、新設備，以提高效率降低成本，並最終實現更大利潤。

儘管如此，這項行業仍面臨著許多挑戰，如氣候變遷、疾病防治等問題，但專家們認為，只要保持開放的心態及時應對挑戰，這項高度增值能力的一線生意將繼續吸引更多投資者加入，并推動整個地區經濟發展。